Raža no kartupeļu no 1 ha. kartupeļu ražošanas tehnoloģiju. Šķirnes (foto)

Šī auga uz Krieviju vērtība ir grūti pārvērtēt. Kartupeļi - visvairāk patērēto dārzeņu mūsu valstī. 120-130 kg uz vienu cilvēku gadā - ievērojams skaitlis, un tādu kartupeļu ražošanai, mēs esam otrā tikai uz Ķīnu. Tas ir stratēģisks kultūra, kas veiksmīgi nodrošina pārtikas drošību valstī.

Kartupeļu Krievijā

Viena no iezīmēm mūsu kartupeļu produkcijas ir pārsvars privāto saimniecībām, kas tradicionāli raksturīgi ar savu zemo efektivitāti, sakarā ar lielo īpatsvaru roku darbs.

Pēdējos gados arvien aktīvāk attīstīt lielu kartupeļu ražošanu, parādot daudz lielāku peļņu, jo iespēju izmantošanas tehnoloģijas un zinātnes bāzes standartiem mēslojumu.

Cita raksturīga iezīme pēdējos gados ir samazināt platības, kas noteikta ar kartupeļu audzēšanu. Bet produktivitātes pieaugumu, vienlaikus ļaujot pilnībā kompensētu samazinājumu stādīšanas zonas.

Tomēr, lai panāktu ar attīstītajām valstīm, mums ir nepieciešams palielināt pašreizējo līmeni, ražīgumu vairāk nekā divas reizes. Tas nav viegli, jo palielināta konkurence, un degvielas cenas strauji pieaug lauksaimniecības tirgos.

Turklāt, kā parasti, aiz loģistikas nozarē. Tas viss noveda pie tā, ka lielākā daļa ražotāju iet vāja, nespēj izturēt konkurenci, un pārējie ir spiesti domāt par pieaugošo ražošanas efektivitāti.

Krievija ir tradicionāls līderis ziņā bruto kartupeļu ražošanai, kas ražo 11% no pasaules ražas. Līdz 70-80% no produkta neapstrādātā veidā iet uz privāto patēriņu.

Rūpnieciskā pārstrāde Krievijā ir ļoti vāji attīstīta, nepārsniedzot daži procenti. Saskaņā ar prognozēm, nākamais pārdali kartupeļu tirgus Krievijā ir saistīta ar attīstību dārzeņu apstrādi.

Galvenie kartupeļu kaitēkļi

Colorado kartupeļu vabole - viena no galvenajām kartupeļu kaitēkļiem. No maziem zemes gabaliem ar viņu cīnās manuāli vācot vaboles, kūniņas un kāpurus konteinerā ar petroleju, formalīna vai stiprā marinādē. Jomās lielu platību jāpiemēro 80% etilspirta Diloram vai trichlorfon. Labākais laiks ķīmiskai apstrādei - sākums reprodukcijas otrajā un trešajā kāpuru vecumu.

Kartupeļu nematodes bieži uzbrūk kartupeli. Tās kāpuri kaitējums un saknēm un bumbuļiem no augiem. Nematodes cistas ir zemes, uz kartupeļu saknes, un tajā pie 200-1000 olām katrā. Ārēji augs izskatās slims tajā pašā laikā, apakšējās lapas atmirst, un pārējais ātri novīst. Cistas var izdzīvot līdz 10 gadiem vai vairāk. Uz inficētām vietām, kas parasti atbilst karantīnas pasākumi, kas nav kultivētas pākšaugi, graudi un dārzeņi līdz četriem gadiem. Pest Control neļauj to izmantošanas inficēts sēklas un instrumentus, ko izmanto, lai kultivēt augsni.

Wireworms - kāpuru klikšķi vaboles, netraumētu saknes un bumbuļi. Lai cīnītos ar viņiem organizē slazdus, radot nelielu ķekars zāli dārzā. Tie savākti vaboles, kuras pēc tam tiek iznīcinātas. Laba palīdzība un ravēšana ir īpaši svarīgi, lai iznīcinātu dīvāns.

Mole Cricket - galvenais parazītu brūns, organizē ligzdas dziļumā 10-15 cm Šo kaitēkļu ēd viss: saknes un stublāji, un bumbuļi, kā arī sēklas un citus sakņu dārzeņus .. Lai risinātu ar to ir nepieciešams rakt augsni rudenī dziļumā vismaz 25 cm. Palīdzēt kā ēsmu no kūtsmēsliem. Smagas iznīcināšanas augsnē izmanto benzofosfat.

Cīņa pret kaitēkļiem kartupeļiem jābūt uzmanības centrā visu iesaistīto tās audzēšanu, pretējā gadījumā jūs varat zaudēt visu savu kultūru.

kartupeļu rentabilitāte

Ja jūs ieguldīt ražošanā 80 tūkstošus rubļu, jūs varat iegūt ražu kartupeļu no 1 ha apmērā 20 tonnas. Tajā pašā laikā ar to pašu kviešu platību varēs savākt tikai 7-8 tonnas, kas nodrošinās aptuveni 60-65000. Rub. peļņa. Gadījumā, ja, piemērojot jauno tehnoloģiju ražas kartupeļu no 1 ha, var sasniegt 80 t / ha, un ienākumi, attiecīgi - 800 tūkstoši rubļu.!

Eksperti lēš, ka tas ir nepieciešams, lai augt līdz 100-240% ROI kartupeļiem. Biznesa plāns tās ražošanai, ir jāņem vērā platību jomā ir vismaz 250 hektāri, un finanšu ieguldījumiem -. $ 7 miljoni līmenī, un pat strādā kapitāls $ ,5-1.000.000 pagājušajā gadā rentabilitāte šajā biznesā Krievijā sasniedza 40-60 vairāk %.

Saskaņā ar tiem pašiem ekspertiem kartupeļu audzēšanas projektu maksā vidēji 5-7 gadus, ar pagaidu rezultāti ne vienmēr liecina. Visā periodā aktivitātes nepieciešamas sistemātiskas un nopietnas investīcijas. Piemēram, tā apvieno izmaksas ir aptuveni 300 tūkstoši. Eiro, stādītājs maksā 80 tūkstošus. Eiro utt Padomju aprīkojums ir novecojis un var izraisīt bojājumus ražas.

Bet tas viss attiecas uz rūpniecisko ražošanu. Atsevišķiem saimniecībām ir sistēmas ar zemu investīciju līmeni, bet ar mazāku rezervi.

Biznesa plāns mājas lapā

kartupeļu ražošanas tehnoloģija personas zemes gabala ir savas īpatnības. Lai sāktu, mēģina aprēķināt vismaz aptuveno rentabilitāti kartupeļu uzņēmējdarbības pašreizējos apstākļos. Šim nolūkam ir nepieciešams analizēt paredzamās izmaksas. Tad tas ir jēga, lai aprēķinātu peļņu, ņemot vērā kartupeļu vidējā ražība no 1 ha un vairumtirdzniecības cenām. Pēc tam, par summu tīro ienākumu jāatskaita no otrā cipara pirmās. Aptuvenās aprēķini 0,5 ha zemes gabalu varētu būt šāds.

Motobloks: arkli, kultivatori, Hiller, Kartupeļu	700 $
stādīšanas materiāls	$ 600
Mēslošanas līdzekļi un tiesiskās aizsardzības līdzekļi	$ 150
transports	$ 50
Kopā:	$ 1,500

Tādējādi visi sākotnējās izmaksas ir sakrautas summu 1,5 tūkst. Dolāru. Pirmajā gadā ar vidējo ražību 200 kg ar aust, un vidējo vairumtirdzniecības iepirkuma cena kartupeļiem $ 0,2 uz 1 kg no pārdošanas var iegūt 2 tūkstoši dolāru .. Tā kā tehnoloģija nav pieejams vienu gadu, tad turpmākajos gados var būt tas ir daudz rentablākas kartupeļi. Par to cenu, praktiski, tikai aug.

Rūpnieciskās ražošanas metodes kartupeļu

kartupeļu ražošanas tehnoloģijas, izmantojot modernas metodes, šodien ļāva ievērojami uzlabot efektivitāti kartupeļu ražošanas nozarē. Tagad pagrieziet izmantošanu rūpniecības metodēm tās audzēšanu. Šis jēdziens ietver šādus principus.

1. Tilpums ražošana tiek plānota jau iepriekš, un aprēķini taisnoties.
2. Visi kvalitātes parametrus aprēķina un nosaka pirms stādīšanas.
3. Ražas tika sagatavots stingrā saskaņā ar grafiku.

Tas viss tiek panākts ar rūpnieciskās pielietošanas metodēm, kas sastāv no šādiem elementiem.

1. Dažādas organizatoriskie un tehniskie uzlabojumi nodrošina augstu veiktspēju, kā rezultātā samazina ražošanas izmaksas.
2. Aktīva izmantošana dažādām tehnoloģiskām metodēm, kas ļauj gandrīz atceltas ietekmi nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
3. Samazinot iedarbību uz cilvēka faktora par rezultātā ražošanas procesā, izmantojot līdzekļus un metodes.
4. Augsta vidējā kartupeļu ražība ir sasniegts, ieviešot pārvaldības instrumentus un darbības kontroli. Ir svarīga loma, jo tehnoloģiskas metodes, kas palīdz nodrošināt, ka plānoto produktu skaitu.

Tieši tagad ir visas iespējas, lai pārietu uz rūpnieciskām metodēm ar kartupeļu. Tas veicina šādi faktori:

• tirgus pieprasījums pēc produkta kvalitāti pastāvīgi pieaug;
• strādājošo skaits lauksaimniecībā, jo viņu prasmju līmenim, samazinās;
• mākslas tirgus ļauj iegādāties lauksaimniecības mašīnu var izmantot rūpniecisko metožu īstenošanu;
• pieejamība uzlabotas pasaules tehnisko sasniegumu ļauj veikt pāreju uz pilnīgi jaunā līmenī kartupeļu audzēšanu.

Tehnisko risinājumu efektivitāte nav atkarīga no lieluma saimniecības un tās specifiku. Par sarežģīto problēmu pāreju uz rūpnieciskām metodēm risinājums būtu jāievieš, pamatojoties uz labāko nacionālo un starptautisko pieredzi, kā arī augsti kvalificētu speciālistu ieteikumiem.

Kā palielināt ražu kartupeļu

Ir daudzi faktori, kas ietekmē ražu kartupeļiem. Lūk, daži no tiem.

1. Par stādāmā materiāla kvalitāte ir augsta.
2. Kartupeļi vienmēr izvirza augstas prasības attiecībā uz augsnes, jo īpaši tās gaisa režīmu. Tas ir iemesls, kāpēc tas ir tik svarīgi, lai savlaicīgi kartupelis palielinātu produktivitāti. Ja kartupelis un vaļēju nosēšanās vairākas reizes pa vasaru, pat smilšmāls nav šķērslis. Neaizmirstiet, tajā pašā laikā, labākais laiks, lai Hilling -. Kad augs augstums no 5 līdz 20 cm, kad hilling raža pieaugums ir saistīts ar pieaugošo skaitu un lielumu bumbuļiem. Ja mēs garām draudzīgu šajā periodā produktivitātes izaugsme kļūs iespējama, tikai palielinot bumbuļu svara.
3. Stādot rindas atstarpe nedrīkst būt mazāks par 90 cm.
4. Ziedēšanas laikā un dinamiskais svarīgas, lai nodrošinātu lielu daudzumu ūdens, 10-15 litri uz augu bumbuļiem.
5. Ziedēšanas laikā un topošos labu mēslojumu. Standartiem par bush 3-6 g superfosfāta, 4,3 g kālija sulfāta, 01.03 g amonija nitrāta vai urīnvielas, koka vai kūdras pelnu. Labi baro putnu mēsli vai deviņvīru spēks, lai nodrošinātu augstas kvalitātes kartupeļus. Šo mēslojumu cena ir zema. Piemēram, deviņvīru spēks var nopirkt par 40 rubļu 5 litriem.
6. Par ieteicamo ziedēšanas laikā, lai noņemtu slimo krūmus, kā arī piemaisījumus, profilētās kartupeļus atveseļošanos. Tas palielina ražu par 10-20% gadā.
7. Jo posmā topošos noderīga, lai novērstu visus ziedu stiebri, bet arī palielina ražu.

Piemērošana mēslojums kartupeļiem

Pirmkārt, ir svarīgi atcerēties, ka laikā pieaugums kartupeļu velk uz zemes ir aptuveni 50 kg slāpekļa, fosfora 20 kg un 90 kg kālija ir balstīta uz 10 tonnas produktu. Tāpēc šie mēslošanas un regulāri jāiestrādā augsnē, lai tas nav noplicināt un kartupeļi varētu nodrošināt nepieciešamo enerģiju, lai viņu.

Slāpekļa palīdz aktīvu augšanu, ieraksta ogļhidrātu stāšanās bumbuļiem.

Fosfors palielina izturību pret sausumu, attīsta sakņu sistēmu un uzkrājas bumbuļu cieti, veicinot to agrīnā nogatavošanās.

Kālija izraisa pieaugumu ogļhidrātu bumbuļu, palielina izturību pret atmosfēras iedarbību.

Mēslot augsni, ir svarīgi, lai saglabātu līdzsvaru. Kad kālija trūkums, piemēram, slikti uzsūcas slāpeklis. Turklāt pārpalikums jebkura mēslojuma, var kaitēt ne mazāk kā trūkums.

Laiks ir ieteicams izmantot mēslojumu centrālajos reģionos jūlijā, ziemeļos - jūlijā un augustā, un dienvidos - jūnijā.

Izmantot organisko mēslojumu, lai gan tie palielina ražu divreiz, agronomi neiesakām dēļ draud infekcijas kraupi, vai hit kāpurus vaboles maijā. Labāk izmantot torfonavoznye kompostā.

Kā mēslojums kartupeļu rudenī ieteiktu trīskāršais superfosfāts (1 kg uz simts kvadrātmetru) un kālija sulfātu (2 kg uz kvadrātmetru).

Spring labi mēslot kartupeļus un urīnvielas nitrāta (1 kg uz vienu kv.m.). Jūs varat izmantot arī komplekso mēslojumu: nitrophoska 5 kg uz simts kvadrātmetru un NPK - 3 kg.

Kaulu milti - skaists skats uz mēslošanas kartupeļu rudenī, turklāt tas uzlabo garšu produktu. Un šajā laikā tas ir noderīgi, lai mēslot zemes superfosfātu un Kemira kartupeļi, šo daudzpusīgo kartupeļu mēslojumu.

Podpitok dabas, ideāls kartupeļiem, vajadzētu saukt koksnes pelni. Papildus grims, viņa ir arī aizsargā pret daudzām slimībām un puves. Tātad, tas ir labāk, lai sāktu to ar pelniem un nitrophosphate, un pēc tam apskatīt rezultātus. Krūtis mēslojums ir slikti augiem.

Labākais šķirnes kartupeļiem

Stādīšanai vislabāk ir veikt augstas kvalitātes bumbuļiem. Tās ir dārgākas nekā nejauši, bet nodrošināt labu gaumi un veselīgu ražu.

Jebkurā vasarnīcā tur vienmēr ir piesātinājumam kartupeļu krūmi, kas var izrakt kopš vasaras vidus. Starp pirmajiem šķirnes var atšķirt, piemēram, Timo, Ariel, cīruli, svilpis, Luck un Medium sākumā - un kundze laureāts.

Razvaristy vienreiz populārs šķirnes ar baltu mīkstumu Sineglazka ir zems potenciāls Eiropā tiek uzskatīta par pakaļgala.

Tiem, kas seko veselību, var ieteikt šķirnes, piemēram, Nīderlandes Monas Lizas, Fresco, romiešu, vācu Arosa, Rosario, Feloks somu Timo, Asterix. Šajos šķirnes daudz karotīna, uzlabo redzi.

Un, jūs varat viegli pārvietoties ar savu garšu. Zinātnieki ir atklājuši, ka garšīgs šķirnes satur vairāk aminoskābes, nukleotīdi, taukskābes!

Konkursā par labāko garšu čempionātā notika tādas šķirnes kā Borodyansky rozā, svilpis, Adretta, Aurora, zilā, Vesnyanka, Tempe.

Ir vērts izcelt dažādas Zhukovsky. Kartupeļu pieder agrīnām šķirnēm, aug arī pie zemām temperatūrām. Tas ir izturīgs pret daudzām slimībām, ir gluda miza, ilgu glabāšanas laiku, un garšo lieliski.

Bellarosa kartupeļi audzēti vācu audzētāji ieteicama audzēšanai Austrumeiropā. Tā ir agrīna šķirne, tas var izrakt jau 45. dienā. Viņš ir ļoti izdevīga: kartupeļu raža no 1 ha - 400 centneriem!

Kārtot Bellarosa diez uzņēmīgi pret kaitēkļiem, nevis pieprasot mitrumu, izturīgas pret sausumu, aug jebkurā augsnē, izņemot smagās māla, bezutraten uzglabāšanai (93%). Tas ir liels gludas gumus labu gaumi un augstām irdenumu.

Kā uzglabāt kartupeļus

Uzglabājot kartupeļus, ir ļoti svarīgi neļaut bumbuļi puve vai sākt dīgt. Tāpēc ir labāk uzglabāt vēsā un sausā vietā, kas šajā gadījumā ir labi vēdināmā.

Īpaši ir jābūt uzmanīgiem pavasarī, kad bumbuļi zaudē savu masu, pasliktinās to izskatu un samazina vitamīnu. Šajā periodā no kartupeļu laikā ir jāievēro un regulāri pārbaudiet bojājumus.

kartupeļu uzglabāšana procesu var iedalīt trīs posmos.

1. Par divām nedēļām, mērcēt uzglabāšanas t ^{ap +15.} Tādējādi ir dziedināšana bumbuļu, un no tiem daļēji ārā mitrumu.
2. Līdz beigām ziemas kartupeļiem, kā tas bija "aizmidzis", labākais t ^{uzglabāšanu} - no 3 līdz 5 ° ^C
3. Ar Advent pavasara bumbuļi sāk gatavoties dīgtspēju. Šajā laikā, uzglabāšanas temperatūra var pacelties par pāris grādiem.

Kartupeļi - apgādnieks

Ir soļu skaitu, ko nevar novērst ar pieaugošo kartupeļu. Biznesa plāns tā ražošanu nelielā platībā (apmēram 0,3 ha) tās vadību un pārdošanas ietver vairākus posmus tirgū.

Pirmkārt, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu materiālu stādīšanai. Tad tas ir nepieciešams, lai veiktu visus nepieciešamos sagatavošanās darbus ar augsni, un tikai tad jūs varat doties uz stādīšanas kartupeļiem.

Pēc tam izpildiet Hilling un mēslojumu. Tāpat ir nepieciešams rūpēties par aizsardzību pret kaitēkļiem un slimībām. Ražas novākšana - arī nav viegls posms no darba pēc tam, kad dodas pēdējos divus soļus: iepakojumu un uzglabāšanas programmatūru.

Lai to izdarītu, jums ir jābūt vismaz minimālo aprīkojumu. Lai to minimumu attiecas, pirmkārt, mini traktoru. Komplektā noteikti jānāk un Ridger arklu. Protams, tas būtu organismam traktora. Neaizmirstiet iegādāties ierīci rakšana. Tas būs nepieciešams pievienot mini traktoru.

Laba jāapsver viena interesanta detaļa: mazgā, žāvē un glīti iepakotas kartupeļi pārdod tirgū ir aptuveni divas reizes dārgāk nekā netīrs, steigā ielādēt parastajiem pelēkajiem un nepievilcīgu somas.

Paturot to prātā, jūs varat nopietni palielināt savus ienākumus, ne tikai tāpēc, ka preces iepakošanas savus kartupeļus. Ir iespējams organizēt iepakojumu skaisti gatavoti kartupeļi un citi ražotāji. Tas ir iespējams, principā, lai izveidotu šo biznesu.

Tas prasīs atbilstība noteiktiem nosacījumiem:

• pastāvīga ūdens apgāde;
• lieli konteineri mazgāšanas kartupeļiem;
• telpa, kur tas var izžāvēt;
• liela mēroga;
• maisiņi iesaiņošanai un apzīmējumu.

Līdz ar to ir iespējams organizēt savu no skrāpējumiem kartupeļu biznesu un padarīt to rentablu.