Mini kūpinātavā katrā mājā!

Tagad visi runā, par smēķēšanas kaitīgumu. Kaitīgas kūpinātas gaļas, zivs, bekons, desas, sieri. Jā, jūs! Mēs uzzinājām cilvēki buzzword - "kancerogēns", un to atkārtot, ja nepieciešams, un, ja tas nav nepieciešams. Smēķēšana piemēros, sākot no akmens laikmeta, kā veids, lai saglabātu produktu, un to, kas ir jāizsūdz, tas bija ļoti garšīgs veids. Mūsu senči nezināja buzz vārdus gadsimtu patērētais gaļas un bēdu nezinu.

Ir vilinoši gatavot gaļu mājās, pirmkārt, tie atšķiras no veikala līdz garša tāpat kā mājās zupa ir atšķirīgs no "ēdnīcā", un, otrkārt, būs daudz lētāk. Bet šim nolūkam jums būs nepieciešams mini kūpinātavā.

Agrāk, mini-smokehouses veica tikai prasmīgu amatnieku, nozare tie gandrīz nav atbrīvota. Ja amatnieks dzīvoja savā mājā, uzstādīšanas problēmas neradās. Mini kūpinātavā tika likts dārzā. Tā bija, kā likums, primitīvas iestatīšanu, kas sastāv no termokameras par smēķēšanas un skurstenis. Parasti likt divas - žāvētavā kūpinātavā gaļas un zivīm. Bet mini kūpinātavā dzīvokļiem ir daudz sarežģītāk dizainā. Protams, galvenā problēma bija dūmi.

Šobrīd mini žāvētavā var uzstādīt jebkurā virtuvē. Rūpniecība ražo ļoti dažādus modeļus. Visi no tiem ir kompakti, lēti, un tie atrisināt problēmu ar atbrīvošanu dūmu. Izejas ir tik niecīgs, ka tas neradīs neērtības, turklāt tas notiek tikai tad, kad vāks ir noņemts.

Kas ir portatīvo mini žāvētavā? Braukšanas tas ir vienkārši: ķermenis tecēt sula paplāte, vāku un grils uz produktiem. lattice bieži izvietotas divos līmeņos. Mājokļu un režģis ir izgatavoti no tā sauktā "Food" nerūsējošā tērauda.

Mini kūpinātavā ļauj dūmu produktus gan telpās, gan ārpus tās, kā arī to var izmantot ceļošanai. Tā darbojas ar lielāko daļu ierīču uz universālo degvielas spirta uz sausa gāze. Mini kamera kūpinātavā zivis var izmantot kā panna vai katls gatavot zupas.

Lietota mini kūpinātavā karstā un aukstā kūpinātas dažādus pārtikas produktus. Tie var būt dzīvnieku izcelsmes produkti: gaļas, zivju, bekonu, desas un dārzeņu: jūs varat smēķēt žāvētas aprikozes, žāvēti bumbieri, rieksti, banāni, datumus, kastaņi utt Popular smēķēšanas mīkstos sierus .. Par treknu produktu, tas ir labāk pirkt instrumentu kūpinātas, zemu tauku saturu ir labāk pirkt modeli smēķēšana karstu. Smēķēšana viņiem ir ātra, kas ļauj jums izmantot šo ierīci ēdiena gatavošanai tieši pirms pasniegšanas.

Īpaša uzmanība jāpievērš atlases žetonu, jo no dūmiem kvalitāte ir atkarīga, un līdz ar to arī garšu gatavā produkta. Galvenais, lai nodrošinātu to, ka skaidas lēnām smouldered nevis nodedzinātas. Tāpēc neliels skaidas mitrums, it īpaši, ja kūpināts var nesāpēs. Bet mitrums nedrīkst būt pārmērīgi, tādā gadījumā produkts vienkārši vārīti. Aizstāt čipsi labāk skaidas vai plānas zari, tie gruzdēt ilgāk. Lielākā daļa putekļi - zari vai koka skaidas no augļu šķirnēm, piemērots arī koka alksnis un ozols.