Labākais Gruzijas restorāns Maskavā. Pārskats par Maskavas restorānu ar gruzīnu virtuvi un gardēžu atsauksmes

Papildus franču un itāļu, krievi ir īpaša mīlestība virtuves bauda citu tautu - Gruzija. Khachapuri, zupa un kebabs kharcho kļūt patiesi starptautisko virtuvi, un mājsaimnieces tie ir pielāgoti jūsu gaumei. Tomēr īstie pazinēji gribētu izmēģināt nacionālo virtuvi oriģinālām receptēm. Tomēr ne visi gruzīnu restorāns Maskavā sekoja tos iekšā un ārā. Labi vai slikti, grūti pateikt, tas viss ir atkarīgs no prasmes šefpavārs. Turklāt ne visi var novērtēt smalkumus Kaukāza ēdieniem.

Home restorāns "Jug"

Grāmatvedības pārskatu restorāniem Maskavā ar Gruzijas virtuvi, ir grūti nemaz nerunājot šo vietu. Jau gandrīz 5 gadus, tas ir iecienījuši iedzīvotājiem un viesiem. Kāds ir noslēpums? Patiešām, galvaspilsētā, daudzi restorāni, kas specializējas Gruzijas virtuvi. Īpašnieki izskaidrot šo fenomenu ir vienkārša. Restorānā "Jug" nav apkalpot klientus šeit lietojat draugiem un radiniekiem. Un tāpēc, unikālu atmosfēru mājas komfortu.

Nedaudz par interjeru

Pat pirms apmeklētājs būs laiks, lai mēģinātu pirmo ēdienu, viņš pilnīgi saprot, ka tas ir gruzīnu restorāns. Lai reģistrētu "Pot" ir izvēlēts no Kaukāza stila iestādēs īpašība. Tātad, jūs varat sēdēt ērtiem krēsliem pie lielu kamīnu, kas naktī Kindle īsta uguns. Te ir vieta pāriem un mīļotājiem, un par lielu draugu grupu. Un tabulās ir sakārtoti tādā veidā, ka apmeklētāji nebūs pretrunā viens ar otru.

Gruzija atmosfēru restorānā "Jug" Izveidot pievienot interjera detaļām unikālas šai valstij. Apdare tiek izmantota dabīgā koka un akmens. Uz plauktiem ir ērti atrodas bankām ar marinēti gurķi un ievārījumi, burkas mājās gatavotu vīnu, augļiem un vairāk. Soft vietas apgaismojums, dīvāni un dzīvā mūzika brīnumainā kārtā liek aizmirst, kur jūs esat. Fakts, ka restorāns atrodas Maskavā, nevis Tbilisi neizskatās neko, izņemot maz.

Tikai pārbaudītas receptes

Bet restorānā mājvieta gruzīnu virtuves "Jug" Maskavā, pirmkārt, mīlestība par apbrīnojamo izvēlnē. Viņam tika izvēlēti tikai labākos nacionālos ēdienus, kas ir izturējuši laika pārbaudi. Daudzi no viņiem bija sagatavojuši paši receptēm pat pirms 100 gadiem. Un, ja saskaņā ar tiem ēdiens būtu vārīti uz grila vai cepeškrāsnī, proti, kā tas tiek darīts. Šis ir viens no noslēpumiem restorāna "Jug", kuras īpašnieki pastāstīt ar prieku un nekas cits.

Lai apmeklētu šādu iestādi un baudīt bārbekjū, tik daudz ko zaudēt. Šeit tiek gatavots uz atklātas uguns tieši pirms pasniegšanas. Vislabāk ir izvēlēties vārītu jēru, gan citas iespējas, ir labāk nekā nekas. Vēl viens ēdiens, kas ir jāmēģina - tas ir ceptus dārzeņus uz grila. Tāpēc viņi ir gatavi tikai Ziemeļkaukāzā. Un, protams, pievērst uzmanību Gruzijas smalkmaizītes. Tas ir unikāls. Kaut arī katrs apmeklētājs šeit var atrast savu iecienītāko ēdienu, kas, pēc viņa domām, ir slavenā gruzīnu virtuvi Kaukāza restorānos Maskavā.

slavens viesmīlību

Tomēr interjera un virtuves uztveršanas garu Gruzijā tikai daļēji. Galvenais, kas padara restorānu "krūze", lai ārkārtas - tas ir viesmīlības, kas ir pieejama visiem viesiem. Šeit viņi zina, kā organizēt un rīkot lielu banketu un vakaru diviem. Bērniem strādā animatori, kuri labprāt pavada laiku kopā ar viņiem, kamēr viņu vecāki atpūsties ar glāzi vīna.

Vasarā, tad "kannas" uz jumta strādā liels veranda, kas ļauj jums baudīt vakara skats uz Maskavu. Daudzi apmeklētāji saka, ka tas pārsniedz visas cerības. Ja mēs rezervēt galdiņu vasarā šajā restorānā, vislabāk ir izvēlēties tieši to. Salīdzinoši nesen, tur bija vēl viena istaba ar karaoki, kas atbilst augstākajiem standartiem. Protams, citi gruzīnu virtuves restorāni Maskavā jābūt vienādam ar "Jug". Kaut arī jebkurā gadījumā, tas vienmēr būs oriģināls.

Viesmīlīgi restorāns "Darbazi"

Lai iestāde populārs, nav obligāti, lai to atvērtu pilsētas centrā, un darīt lielisku zīmi. Šādas gruzīnu virtuves restorānos Maskavā uz ilgu laiku, nedod priekšroku. Bet "Darbazi" perfekti darīja bez tā. Tā atrodas bijušajās staļļi, kas līdzinās neparastu jumtu. Pirmo reizi tas ir grūti atrast, bet fani Gruzijas virtuves nav apstāšanās. Viņi zina, ka restorāns "Darbazi" nevar vienkārši izmēģināt savus iecienītākos ēdienus, un autors atklāsme šefpavārs.

Vēl ne mazāk

Institūcijas Lily Medzmariashvili īpašnieks jau ir pazīstami no citiem restorāniem - "SAHLI", kad izveidot ēdienkarti, nespēja apstāties un pagriezās pret viņu visu savu mīļāko Gruzijas ēdienus. Rezultātā izrādījās lieliski. No šīs vai cieņas trūkums - tas ir grūti pateikt. Tiem, kas nāk pirmo reizi, tas būs grūtāk izvēlēties tikai vienu lietu. Tomēr tie, kuri ir pazīstami ar Kaukāza virtuvi firsthand, varēs atrast jaunas versijas pazīstami ēdieni.

Tātad, tas kalpo pkhali divās dažādās iemiesojumu - pierastās desas un kā salātiem. Starp citiem klasiskajiem ēdieniem vērts atzīmēt lobio in Kolkh slavens kharcho khinkali un vairāk. Tomēr, ja tas ir sagatavots tikai to, ko var lielīties un citu gruzīnu restorāns Maskavā, "Darbazi" nebūtu tik populārs. Gardēži iesaka vairāk izmēģināt paraksta ēdienus šefpavārs: ganu zupa, paipalu kājas, vārīti saskaņā ar oriģinālo recepti, un daudzi pašmāju desertus.

Mazie dizaina tweaks

Pēc tam, kad restorānā "Darbazi" apmeklētāji kā ar burvju, tiek nodotas no vienas galvaspilsētas uz citu. Kā tas tika panākts? Pārsteidzoši, bet tas bija ne tik daudz. Sienas ir izgatavotas no vietām dekoratīvo akmens. Lai interjers nešķiet garlaicīgi, izmanto, izstrādājot valsts rādītājiem un koka. Izklāj uz grīdas paklājiem, bez kura nav jāmaksā, nav institūcija Gruzijā.

Bet pats galvenais, tas ir visur veciem puķu podi un daudz gaismas. Šie divi vienkārši uzņemšana palīdzēja nodot garu Kaukāza valsti labāk, nekā to varētu sagaidīt no viņiem. Saules Gruzija Maskavā - tas ir restorāns "Darbazi". Iespējams, tāpēc, nāk atkal un atkal atpakaļ. Ne visi gruzīnu restorāns Maskavā, kas var lepoties.

Nobeigumā

Ir grūti izskaidrot mīlestību slāvu tautu šajā Kaukāza virtuvi. Tas ir iespējams, ka iemesls šai ilgtermiņa apkārtnē. Tas nozīmē, ka vienmēr būs veiksmes gruzīnu restorāni. Gruzīnu restorāns Maskavā - ir īpaša klase institūcijām, kas izceļas Āzijas viesmīlību un Eiropas kvalitāti. Citā veidā, tas nevar būt, jo tie ir atvērti tiem, kas dzīvo krustojumā divām kultūrām.