Kur un kā augt vīģes?

Vīģes - vecākā tropu augs ar masu unikālu un noderīgu īpašību, kas negodīgi nenovērtēts. Latīņu vārds kultūras piederību ģints Ficus (Ficus carica). Augi dažādos reģionos sauc vīģu koku, vīģes un vīģu koku. Plaša popularitāte tā ir saņēmusi no seniem laikiem. Saskaņā ar dažiem interpretāciju Vecajā Derībā, proti, vīģes garšoja Ādams un Ieva, kā aizliegtā augļa.

Daudzi vārds augļu ir pazīstami, bet maz zina par to derīgās īpašības un citiem raksturlielumiem vecākajām dārzkopības kultūrām, to skaitā kur aug vīģes. Fotogrāfijas un īss apraksts zem tā neatklāj visu interesantu un svarīgu informāciju.

Derīgās īpašības

Vīģes, pateicoties derīgās īpašības, kas ietverti tajā, tiek uzskatīta par vienu no visvairāk barojošu augļus. Viņš nav kaitīgs veselībai, bet ir dažas kontrindikācijas tās lietošanai, piemēram, cilvēkiem ar podagru un slimības, kuņģa-zarnu trakta, ir šis auglis nevar. Kaltētas ogas nav ieteicams ļaunprātīgi grūtniecību, cukura diabētu laikā. Dienas likme veselīgu personai - 3-4 ogas.

Vīģes noderīgas saldūdenī un sausā veidā, lai novērstu daudzu slimību un veicinātu labu veselību. Medicīnā, augļi vīģes koku izmanto kā līdzekli:

• antibakteriāls;
• brūču dzīšana;
• pretparazītu;
• veselība;
• protivoonkologicheskogo.

Vīģes ar svara zudumu, un mājās ēdiena gatavošanai

Žāvētas vīģes, bez kaut kas cits, tas ir efektīvs svara zudums, jo tas atstāj sāta sajūtu uz ilgu laiku, un ir nedaudz caureju veicinoša iedarbība. Tāpat vērtīgas vielas, ogas ir augsts garšas īpašības. Bet, neskatoties uz tās kaloriju salduma augļu salīdzinoši zems (49 kcal uz 100 gramiem). Augļi izmantoti svaigi, žāvēti un konservu veidā. Tā nosaka drausmīgs ievārījums, konfektes, sulu un vīnu, tāpēc vīģes ieguvis citu nosaukumu "vīģu".

Lapas no vīģes koka Indijā izmanto kā barību lopiem, un Francijā, kā izejvielu, lai ražotu jaunus smaržvielas smaržām. Fig lateksu, kas satur: ābolskābe, gumija, renīna, sveķi, un daudzas citas vērtīgas elementi. Pēc saskares ar lateksa sulas uz jūsu ādu, ja tas nav uzreiz izdzēsts, jūs varat saņemt iekaisušas.

Kā augt?

Šī lielā krūms (8-10 m), ar resniem zariem un vienmērīgu plašu vainagu. Stem diametrs sasniedz pat 18 cm, sakņu sistēmu plašs - 15 m, ar 6 m dziļumā iesakņojusies. Lielas lapas vīģes grūti ar nelīdzenām zobiem gar malām tumši zaļā līdz pelēcīgi zaļā krāsā. No loksnes garums ir 15 cm platumā - 12 cm.

Labi zināt: visi koki Ficus iedalās vīriešu un sieviešu indivīdu un to svešapputes lapsenēm blastofagi melnas. Šie lapsenes darīt arī ar saviem uzdevumiem, tā, ka pierādījums - augstas ražas.

No koka ziedkopām ir neliels caurums augšpusē caur kuru apputeksnēšana notiek. Un par to, ko koks aug vīģes, ir atkarīgs, pārtikas augļus vai ne, tie ir tikai sievietes, kuras ziedi neprasa apputeksnēšana.

Vīģes, bumbierveida aug līdz 10 cm garas, saldu un sulīga dzelteni zaļa vai tumši violeta. Tas ir doba kuģis ar nelielu mīkstus daļēji slēgtām mērogos. Izmērs un krāsa augļu atkarīgs no šķirnes. Visbiežāk tiek uzskatīti tumši zilā, dzeltenā un dzelteni-zaļā krāsā.

Nenogatavojušies ogas nevar ēst, jo tie satur lateksu neēdamu. Atkarībā no dažādiem nobriedis vīģes var būt no 30 līdz 1600 lieliem maziem sēklas. Lai aug labvēlīgos apstākļos, vīģes koks var nest augļus 200 gadus. Blossom koku var vairākas reizes gadu gaitā, bet augļi tiek piestiprināti pie beigām siltā perioda no vasaras līdz rudenim.

Kur tas aug?

Pēc daudzu vēsturnieku, vīģes koks bija pirmais cilvēks, pieradināti augi, kurus kultivē datumu atpakaļ pirms 5000 gadiem. Ficus vēsturiskā dzimtene Saūda Arābijā, kur augs ir plaši izmanto pārtikas un medicīnas nozarēs. Laika gaitā, platība, kur tas aug vīģes, ir izplatījies Eiropā un Kanāriju salām.

Atpakaļ 1530. gadā pirmie augļi Ficus mēģinājis Anglijā, kur sēklas ievestas uz Dienvidāfriku, Austrāliju, Japānu, Ķīnu un Indiju. Vēsture amerikāņu vīģes sākas ar 1560, tad cēla sēklas sāka augt Meksikā.

Kaukāza reģionā (Gruzija, Armēnija, Azerbaidžāna), un uz Melnās jūras piekrastē Krievijā (Abhāzijā, Dienvidosetijā krastā Krimā) Ficus aug uz ilgu laiku. Ja vīģes aug Krievijā savvaļas klimats ir silts un sauss. Lielas platības plantācijas atrodas kaimiņos Turciju, Grieķiju un Itāliju, un Portugāli.

Venecuēla, šis auglis ir šobrīd viens no populārākajiem. Valdība programma tika izveidota 1960. gadā, pateicoties kuru sāka nopietnu attīstību rūpnieciskās ražošanas šīs kultūras. Kolumbijā, ilgu laiku tika uzskatīti par luksusa vīģes. Šodien attieksme pret augļu ir mainījusies, jo ir aug vīģes katrā dārzā. apstākļi bija pārāk labvēlīgi, bet mīlestība ogu nav mazinājusies.

Klimats un augsnes

Tropos un subtropos vīģu audzēšanas uz kalnainā apvidū pie 800-1800 m virs jūras līmeņa. Brīvus un izturīgs augs, termiski izturīgs līdz -20 ° C. Sauss klimats - ideāli apstākļi audzēšanai svaigu augļu. Kad mitruma augļi sāk kreka un ātri bojājas. Tomēr pārāk overdried klimats negatīvi ietekmē augļu kvalitāti, augļi sāk nokrist, nav laika, lai nobriest.

Par audzēšana ir piemērots gandrīz jebkurā augsnē, ar nosacījumu, ka ir labi izstrādāta laistīšanas sistēma ir piemērota:

• bagāts māls;
• smags māls;
• gaisma smiltis;
• kaļķakmens;
• skāba augsne.

Vīģes aug labi blakus citām kultūrām, par dzīvoklis reljefa, nogāzes, klintis un nogāzes. Koki gandrīz neietekmē slimības un dažādas parazītus.

Kur eksotisko augļu audzēšana Krievijā?

Šķiet neiespējami, bet kultivēt subtropu kultūraugus, var būt diezgan veiksmīga mūsu ziemeļu klimats un, neskatoties uz bargiem ziemas sals tas dos labu ražu. Tā tikai prasa atbilstošu lauksaimniecības tehniku.

Ja vīģes aug savvaļā, ar vidējo diennakts temperatūru +10 ° C visam pieaug sezonas temperatūras summas nāk līdz +4000 ° C. Pie šīm likmēm dos lielu un stabilu. Tāpēc ir svarīgi, lai patstāvīgi nodrošināt tādus apstākļus, lai audzētu kultūru, izmantojot tranšejas metodi.

Noteiktos apstākļos, ar obligāto patversmē ziemas stādīšanas vīģes koks var būt centrālajā Krievijā. Kaut arī Kaukāzā un Krimā tas notiek savvaļas audzēšanas formā. Krasnodaras reģionā oktobrī-novembrī, vīģu koki prasa īpašus siltumnīcās nosacījumi, lai izdzīvotu ziemā. Reģionos ar strauji kontinentālā klimata kultūrā audzētu ziemas dārzu un siltumnīcu. Ziedi vīģes par 2-3 gadā pēc stādīšanas. Augstas ražas nes ar 7-9 gadiem. Kultūra pavairo ar sēklām, spraudeņiem un izkārtojums.

Kā augt vīģes mājās?

Stādīšanai mājās izvēlēta punduris šķirnēm. Stādi parasti sēdēt toveri vai kastēs, ka tie var būt viegli veikt ielu vai balkons. Augs jāsaņem savu daļu saules gaismu, un tas ir dažus mēnešus gadā. Tas tiek darīts, ja tas jau ir izveidota siltā laika un naktī, protams, nebūs iesaldēt. Ietilpība stādīšanai izvēlētās izturīgs, lai izturētu labi drenēta augsne un auga svaru.

Augsne tiek sajaukts proporcijā no 2: 1: 2 ar smiltīm un kompostu. Lai izveidotu vienotu koka stumbrs, kad augstums 0,5 m šķipsnu galu. Katru gadu, jauda ir jāmaina, kā arī augsnes, jo vīģes strauji pieaug, un tā sakņu sistēma ir nepieciešama vieta. Lodziņā kokā var ražot augļus līdz 3 reizes gadā: pavasarī, vasaras beigās un vēlā rudenī. Ir svarīgi, lai nodrošinātu papildu siltumu un gaismu pēdējās augļu dārzeņi nav sagrūt priekšlaicīgi.

Iezīmes audzēšanu

Daudzi dārznieki jāuztraucas par apturēšanu augu augšanu un izliešanas lapām noteiktā laika posmā, pat tad, ja sniegšanas pienācīgu aprūpi. Pieredze nav nepieciešama, jo pieaugošās vīģes subtropu un tiek uzskatīts lapu koku, kam ir atpūtas laiks. Šajā laikā koks atrodas vēsā vietā, un tas jāsāk pasīvo barību un ūdeni.

Vīģes audzēti mājās, bieži vien spēj ražot augļus un nodrošināt gardu, sulīgu un veselīgu augļus, ko tās uztura īpašībām neatpaliek kolēģiem no ziemas dārzu. Tree izdzīvo arī šajā jomā, jo īpaši siltākā klimatā. Ir svarīgi zināt, kā augt vīģēm un jāpatur prātā, ka caur saknēm, kas atrodas pie vīģes koka ir gandrīz uz zemes, un viņa saņem visu uzturvielu, tostarp skābekļa tik vērtīgs.

Tāpēc pieredzējuši audzētāji rūpīgi un regulāri atbrīvotu zemi pie stumbra. Vietās, kur klimats nav ļoti sausa vairāk vienkāršs un efektīvs veids, kā augt tuvākajā stobra lokā zāli un pļaut to. Daudzi Ficus iestādīti kā dekoratīvo augu, jo lapas ir ļoti skaista - liels un izturīgs.

Vai vīģes aug Krimā?

Krimā, vīģes nest augļus divreiz, un to dēvē par augļi ir tikai tik ne vīģes, nedz vīģes. Pirmā sezona nogatavošanās Jāņu, otrais - no augusta līdz septembrim. Ieskaitot ievesto šķirņu, Krimā, ir aptuveni 280 sugu augi. Stādīšanas šo kultūraugu pieredze ir uzkrāts plašs, gan rūpnieciskā ražošana vēl nav sasniegts. Vīģes aug Krimā un pamestām vietām, no tā, viņš vienkārši iet savvaļā, bet nepazūd.

Akadēmiķis Pallas P. S. uzskatīja, ka vecie koki aug uz Krimas pussalā, palika kopš laikiem seno Grieķiju, un ir pierādījumi par vaislas lauksaimniecības seno kultūru šajās zemēs. Tomēr XVIII gadsimtā, dārzkopības attīstība ir iekritusi mazināties.

Nikita Botāniskais dārzs

Kopš nākamo gadsimta vīģes nopietni nodarbojas ar zinātniekiem no Nikitsky Botāniskais dārzs, kas sāka pētīt ne tikai augu, bet arī, lai parādītu dažādu šķirņu, kas 1904. gadā jau bija 110 šodien, ieskaitot importa atlasi, kolekciju dārza skaita vairāk nekā 200 sugu no vīģes. Botāniskajā dārzā, jūs varat iegādāties stādus dažādu šķirņu, tostarp pielāgota dažādiem Krievijas reģioniem.

Visbiežāk, koki ir atrodams dienvidu piekrastē, kur jūs varat redzēt purpura un baltas ogas, kaltēti, žāvēti un konservēti tirgos. Kur Krimā audzēšanas vīģes, jūs varat iegādāties svaigus augļus un importētos šķirnes plauktos var atrast ļoti reti. Svaigā veidā, viņi sasniedza mūs vienkārši nesasniedz, jo tas nav panest ilgi transportu. Ja jums izdevās atrast šādus rezultātus, ir nepieciešams, lai izvēlētos tos uzmanīgi. Tiem jābūt bez bojājumiem, blīva, bet tiek nospiesta ar mazu pogu.

Tāpat ēd vīģes?

Vīģes - unikāls auglis, tā ir noderīga jebkurā veidā vai kombinācijā ar citiem produktiem. Svaigi augļi izvilkt tieši no koka, un ēst kā ābolu, tas ir sulīgs un ļoti salds. Šķirnes, varat sezonu ar krējumu, skābo krējumu, šķiņķi, dzērienu vai riekstiem. Sausa ogu pievieno salātiem vai kūkām, arī gardas kombinācijā ar citiem žāvētiem augļiem vai iecukurots augļiem. Svaigas vīģes ātrbojīgām, lai saglabātu to nav ieteicams labāk ēst, cik ātri vien iespējams. Maksimālais, ko var saskaitīt - 3 dienas ledusskapī.

Daudz ir runāts par to derīgās īpašības un to, kā augt vīģes. Fotogrāfijas var tikt izpildīts ne veiksmīgākais no augļiem, daudzi, starp citu, man nepatīk, kā tas izskatās, bet tas ir garša un vērtīgākā tās īpašības nav kļuvis mazāk.

Kas vēl baudīt augļus vīģes koku?

Žāvētas vīģes - īsta "pirmās palīdzības komplektu", tas ir labs antidepresants, normalizē asinsriti, dod spēku un palielina vitalitāti. Efektīvs līdzeklis pret saaukstēšanos - Žāvēti augļi vārīti piena un dzērienu. Laba palīdzēt ar bronhītu un tonsilīts. Saskaņā ar vīģes šķiedru saturu, var būt reāla ierakstu, kālija un vēl tikai valriekstiem, dzelzs lielāka par āboliem. Tādēļ ir ieteicams lietot cilvēkiem, kas cieš no dzelzs deficīta anēmija.