Kaukāza mespils - neparasts auglis

Saskaņā ar vienu kopīgu nosaukumu zināms divas augļaugi: kaukāzietis un japāņu mespils. Tomēr to atšķirības ir tik acīmredzams, ka botāniķi ņēma tos uz dažādām sugām un ģintīm ģimenes Rosaceae. Pirmkārt, mēs esam ieinteresēti loquat eiropiešiem. Saskaņā ar tās nosaukumu, šis auglis raža pirmo reizi parādījās Kaukāza. Ir pierādījumi, ka tā tika audzēta zemē trīs tūkstošus gadu. Saskaņā ar dažiem avotiem, šis augs tiek saukts par mespils (parastā). Šis nosaukums tika dots pat Karl Linney, bet tas bija bez jebkādām izmaiņām mūsdienām. Lai rūpnieciskā mērogā šī kultūra pieaudzis Mazāzijā, Rietumeiropā, Kaukāza, dienvidos Ukrainu, Moldovu un Krieviju.

Kaukāza mespils ir lapu koku. Tas bieži vien sasniedz 5 m augstumā un ar tādu pašu diametru vainaga platumā. Tas ir tāpēc, loquat - ļoti liels koks, daži cilvēki vēlas, lai to savā dārzā. Tā ziedēšana maijā. Ziedoši augi ir ļoti dekoratīvs izskats. mespils augļi sasniedz pilnīgu briedumu tikai vēlā rudenī vai ziemas sākumā. Sakarā ar to, ka šis augs ir garš veģetācijas periods, pieaug to klimatiskajos apstākļos Krievijā ir diezgan grūti.

Medlar Kaukāza nes mazus augļus. To diametrs nepārsniedz 2,5 cm, un tās garums ir apmēram 7 cm. Tie var būt apple-, noapaļota vai citas formas. Gandrīz kaili augļi ir dzeltenīgi brūna, brūna, sarkana un brūna. No tiem mīkstumu brūns. Uz aukslējām tas ir salds, skābs, atsvaidzinoša. Inside augļu ir 5 sēklas (bedres).

Enerģētiskā vērtība no šiem augļiem ir zems. Tādējādi, 100 g of loquat contain only 40-45 kcal. Tie satur vielas, piemēram, olbaltumvielas (0,7%), tauku (0,6%), celulozes (0,9%), cukura (8,6%), organiskās skābes (līdz 0,18 %). Augļi satur B1 vitamīnu (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta-karotīns (up 775 mg / kg). Loquat Kaukāza bagāti minerālvielas: fosfora (līdz 36 mg / 100 g), kalcija (30 mg / 100 g), dzelzs (līdz 0,8 mg / 100 g), kālija (350 mg / 100 g). Augļi daudzu organisko skābju (citronskābi, ābolskābes, vīnskābes). Augļus var ēst tikai tad, kad tie kļūst mīksti (jēls) tekstūra.

Medlar Kaukāza bieži izmanto ne tikai kā pārtiku, bet arī kā zāles. Tās augļi ir antidizenteriynymi, antidiarrheal īpašības. Tie uzlabo vielmaiņu, normalizē darbu endokrīno dziedzeru. Organiskās skābes ir pozitīva ietekme uz asinsrites un nervu sistēma, aknas, plaušas.

Loquat augs ir ļoti dekoratīvs izskats, tāpēc, ja tajā ir brīvas zemes gabali dārzā, varat mēģināt augt koku. Kā likums, atklātā zemē stāda 3-4 vasaras kokus audzē bērnistabā.

Kā augt mespils? Stādīšana veikta vēlā rudenī. Par šo augu ir piemērota tikai labi mēslota augsne. Stādi ilgstoši kaklasaiti piesaisti. Pirmie 2 gadi skeleta filiālēm diriģentiem ir samazināt uz pusi. Nākamajos 2 gados tie ir samazināt tikai par ceturtdaļu. Sānu dzinumi būtu jāsaīsina līdz 15-20 cm. Rūpes par nobriedušiem augiem ir niecīga atzarošana, lai gan jūs varat darīt bez tā.

Medlar Kaukāza parasti nav pakļauti slimību un kaitēkļu uzbrukumiem. Augļi novāc oktobrī-novembrī. Tās ir izplatītas vienā slānī vēsā vietā 3-4 nedēļas nogatavošanās. Kad tie ir mīksti, tos var ēst svaigus vai izmantot Konservēšanai.