Kāpēc japāņi tic, ka karpas - zivis, to cilmes visu zivju?

Japāņu folkloras saka, ka karpu - zivs, kam ir īpaša gudrība, lai viņa un godu tēvu viss ir šeit klāt ūdens valstībā lielo un mazo zivju.

Viens no iemesliem, kas veido šo atzinumu, ir platums no tās dabiskās izplatīšanu. Tradicionāli, tas ir sadalīts divās zonās, kas ietver Tālos Austrumus upes, Dienvidaustrumāzijas upēs, tostarp Amūras - ziemeļos un Yunnan - Ķīnas dienvidos, kā arī visiem ūdens resursiem uz Ponto-Kaspijas-Arāla jūras baseinā. Kaut arī cilvēki pārvietojamo šī zivs ir daudz plašāks. Tāpēc šodien Eiropas karpas - zivis, kas dzīvo pārpilnībā ne tikai svaigus, bet arī iesāļš ūdens baseini gandrīz visām jūrām, no Ziemeļjūras un Kaspijas jūras līdz Vidusjūrai un Black. Viņas daudz no ezera Issyk-Kul. Ezers Baikāls, Kamčatka, Sahalīna, Altay karpu kļuva bagāts sakarā ar to nokārtošanu šajos reģionos vidū XIX gadsimtā. Karpa ir komerciālās zivju sugas Arāla un Baikal baseinā.

Vēl viens iemesls, iespējams, ir tas, ka lielākā ģimene karpu, kas apdzīvo gandrīz visu ezeri un rezervuāri zemes, audzē audzētāji, un tie kalpoja par pamatu zivju karpas. Fotogrāfija ir šāds bolshelobogo, ar diviem pāriem antenām sakārtoti stūriem mutē, acīs un mazo krūšu sen demonstrē savu lielo līdzību.

karpa ķermenis ir pārklāts ar blīvu zelta svariem. Katrs no tiem ir kā krāsotas. Tā robežojas malā tochechek pārvēršas melnām svītrām un vienu lielu tumšo plankumu centrā. Karpu - zivju apgādnieka. tā pieaugums ilgst no septiņiem līdz astoņiem gadiem, un dzīves ilgums ir divdesmit gadi. Ķermeņa garums tādējādi var pārsniegt vairāk nekā vienu metru. Tik bieži ir nozvejas, kad viens sasniedz lielu zivju svaru sešpadsmit vai pat trīsdesmit pieci kilogrami.

Japānas gudrie saka par dažiem cilvēkiem, ka viņi ir "viltīgs kā karpas", jo ieradumi šī zivs ir patiešām pārsteidzošs. Tas ir - labi attīstīta sajūtas smaržas un pieskārienu, organizāciju , kuras ne tikai ūsas pie mutes, bet arī uz vēdera, uz anālās spuras un žaunām. Tā ir spēja izslēgt viņa lūpas uz caurule karpas. Zivis šajā gadījumā var ietvert arī kāpuri un tārpi zaglublonnyh il pus metru. ir iestādes par nomaļus savu ķermeni, ļaujot atšķirt attālumā vairāk nekā desmit metru attālumā no mazākās svārstības ūdenī, iegūto kustības kožu, plekstu dubļiem dziļumā četrdesmit centimetru. Ļoti labprāt redze ir karpas. Ar svaigu skaidru ūdeni jebkuras preces rādiusā desmit metru zem viņa kontroles.

Kā vērtīgu komerciālu sugas, karpu šodien - zivis, kuras receptes ir simtiem. No tā ir sagatavota gatavošanu, konservēšanu, kūpināti, sālīti un marinētu pārtiku. Iemesls tam - ļoti garšīgi gaļa šī zivs. Tradicionāli tas ir cepts, vārīti zupa, želejas, kūpināts karstu vai aukstu metodi, marinēti sīpoli un etiķi. Konservu fabrikām ražo divu veidu produktiem: gaļas karpa eļļu vai tomātu mērci. Pēdējā laikā ir bijuši izlobītas zivju konservus ar eļļu.