Kā atvērt burgernuyu no nulles soli pa solim

Mūsdienu straujais dzīves mūsdienu cilvēkam bieži vien nav pietiekami daudz laika, lai adekvāti pārtikas pašmāju ēdieniem. Tieši tāpēc cilvēki ir tik pieraduši snacking par ātrās ēdināšanas maltītes. Bet fast food ir ne tikai apmierināt izsalkumu, bet arī jautri. Tāpēc ir daudz receptes hotdogs, hamburgeri, burgeri. Neskatoties uz intensīvu konkurenci, biznesa pārdošanas burgers var radīt labu ikmēneša ienākumiem, kā to pieprasa pārtikas rūpniecībā un strauji attīstās.

Vēsture burgeru

Iepriekš tas bija neiespējami iedomāties, ka parasti karbonāde bulciņa var laimēt lielu popularitāti starp visiem sabiedrības sektoriem. 1904. Burger kļuva zināms gadatirgū St Louis. Bet trīsdesmit gadus vēlāk viņš kļuva par kulinārijas simbolu, kad Walter Anderson Kanzasa ēstuves nodibināja tīklu sauc Baltā pils, tad Hamburger.

Katru dienu šo gastronomisko produkts ir arvien vairāk un vairāk popularitāte, lielākā daļa cilvēku vēlētos atkārtot recepti. Tas bija tad, ka sāka parādīties biznesa vispirms domāja par to, kā atvērt burgernuyu. Tātad, kā padarīt burgers?

Kā atvērt burgernuyu?

Tāpat kā jebkurš bizness, jums ir nepieciešams, lai atvērtu burgernuyu ar oficiālo reģistrāciju uzņēmējdarbības aktivitāti. Kā atvērt burgernuyu pilsētā, un ka tas būtu jādara? Lai sāktu, lai atrisinātu problēmu ar formu biznesa-līdzības: SP vai LLC. Lielākā daļa no tiem, kas zemnīca burgernuyu izvēlēties formu PI uzņēmums, jo mazie ēdināšanas uzņēmumi nav tik liels finanšu apgrozījumu. Par burgernoy vislabāk izvēlēties nodokļu sistēmu - fiksētu nodokli paredzētie ienākumi (UTII).

No atvēršanas IP process ir ļoti vienkāršs. Vispirms jums ir nepieciešams piemērot departamenta Federālā nodokļu dienesta (FTS) kopiju par personu apliecinoša dokumenta, uzrakstīt pieteikumu, maksā valsts nodevu par summu 800 rubļu. Tāpat ir nepieciešams, lai izvēlētos darbības veidu klasifikatorā NACE. Par burgernoy var izvēlēties šādas darbības kodus:

• 56.10 "Darbības restorānu un pakalpojumu piegādi pārtikas."
• 56.10.1 "darbība restorāniem un kafejnīcām, ar pilnu servisa restorānu, kafejnīcu, ātrās ēdināšanas restorānu un pašapkalpošanās."

Beigās attiecīgās ķermeņa izdevusi BIN amatpersonas uzņēmuma reģistrācijas apliecība, kas norāda statusu IP.

nepieciešami atvēršanu iestāžu dokumenti

Kā atvērt burgernuyu, ka nav problēmas ar valsts iestādēm? Lai to izdarītu, izvēlieties istabu, kas veiksmīgi jānokārto visas veselības pārbaudes. Jums ir nepieciešams, lai kopā paketi nepieciešamo neplānotas inspekcijas dokumentiem. Pēc pieprasījuma tiesu, kā likums, ir jāiesniedz šādi dokumenti:

• Sertifikāts BIN;
• Journal of drošību;
• apliecība INN;
• sertifikāti beidzot ar nepieciešamajām prasībām SES;
• dokumentu pārbaude instrumentiem un mērīšanas piederumiem;
• līgums ar SES un ugunsdrošības pakalpojumiem;
• līgums ar pakalpojumu enerģijas taupīšanas un kanalizācijas pakalpojumu;
• līgumu ar LCD uz atkritumu apglabāšanu;
• vienošanās ar īrnieku un līgumdarbiniekiem.

Burgernoy organizācija mazpilsētā

Kā likums, pilsētas ar to personu skaitu, līdz ar simtiem tūkstošu cilvēku nelielu atlases labas ātrās ēdināšanas iestādēs. Tādēļ, atverot jaunu, modernu burgernuyu, jūs varat piesaistīt lielu uzmanību neizbalovannyh iedzīvotāju mazpilsētā. Liels pluss Šādu apmetnēm - ir tas, ka šajā biznesā gandrīz nav pienācīgas konkurentiem. Atbilde būs tikai apstiprinoši uz jautājumu: vai, lai atvērtu burgernuyu mazpilsētā? Bet, lai sāktu uzņēmējdarbību, jums ir nepieciešams, lai sāktu, lai noskaidrotu visus plusus un mīnusus.

Kā atvērt burgernuyu biznesa plāns soli pa solim

attīstības biznesa plānu restorānu ar ātrās ēdināšanas laikā ir nepieciešama, lai atšķirtu mērķa grupa saviem klientiem. Lielākā daļa apmeklētāju būs studentiem un skolēniem, lai pārtika būtu ne tikai garšīgi, bet arī atļauties.

Kā atvērt burgernuyu? Detalizēti norādījumi ietver izstrādi šiem punktiem:

1. Koncepcija par iestādes. Sākumā, jūs vēlaties, lai izstrādātu koncepciju viņa restorānu un nolīgt ekspertus dizains, lai tie iemieso iecerēts plānu.
2. Meklēt telpas burgernoy. Par zālē telpā nedrīkst būt mazāka par 70 kvadrātmetriem. Izveidot vēlamā restorāns pilsētas centrā, vietā ar augstu satiksmes.
3. Telpas sagatavošana un uzaicinājums uz īpašiem sabiedriskajiem pakalpojumiem, uzraudzīt visu punkta prasībām. Atverot burgernoy nepieciešams iziet pārbaudi sanitāri epidemioloģisko pakalpojumu un uguns pārbaudi.
4. Pieņemšana darbā iestādē. Visiem darbiniekiem ir jābūt sanitāro grāmatu. Pēc sākotnējā posmā ir nepieciešams nolīgt: izplatība, divi darbinieki istabā un kalponi.
5. Reklāmas kampaņa. Svarīgākais, lai nodrošinātu ātru atgriešanos uzņēmuma un peļņu. Lai veicinātu institūcijas nepieciešams pienācīgi apsvērt reklāmas kampaņu. Iestādei jābūt sava tīmekļa vietne, kas piedāvā ēdienkarti, uzskaitot visus pakalpojumus iestādē. Sniedzot tiešsaistes piegādes iestādēm vajadzētu būt veidlapu aizpildīt pasūtījumu. Ir vēlams veicināt iestādi sociālajos tīklos.

aprīkojums burgernoy

Izvēloties iekārtu jānovieto, jāievēro jēdziena iestādē. Lai nav garām uz dažām nelielām niansēm, jums ir izveidot sarakstu ar vajadzīgās preces:

• pirkt krēsli un galdi, saskaņā ar projektu;
• pasūtīt bārs un mēbeles bāra;
• Lai attīstītu un ārējā zīme;
• pirkt vai veikt pasūtījuma formu darbiniekiem;
• uzstādīt un video kamerām;
• iegādāties virtuves iekārtas.

atlases iekārtu laikā, ir vēlams, lai koncentrēt savu uzmanību uz modeļiem uzticamu un uzticamiem piegādātājiem.

restorāna ēdienkarte

Garšīgs un augstas kvalitātes pārtikas burgernoy, jo vairāk peļņas iestāde uzņems. daudz dārzeņu, garšvielu, mērču un, protams, laba kvalitāte gaļa parasti tiek izmantoti, lai nodrošinātu izvēlni šķirnes. Tā kontingents vietu būs ļoti atšķirīgas, ēdiens ir jāgroza arī. Tādēļ būtu liela priekšrocība, ja papildus burgeri, salāti un kartupeļi ir veģetārie ēdieni uz izvēlni, maltītes bērniem un cilvēkiem ar diabētu.

Cik daudz ir atvēršanu iestādēs?

Kā atvērt burgernuyu? Biznesa radīs ieņēmumus? Cik daudz ir atvēršana šādas institūcijas? Kā atvērt nelielu burgernuyu? Protams, šis bizness ir ienesīgs, bet ar nosacījumu, ka tirgū ir neliels skaits konkurenti ar līdzīgu biznesa koncepciju. Atvērts burgernuyu no nulles var izmaksāt aptuveni 5-10 miljoniem rubļu, kas jau ir iekļautas visas izmaksas, kas biznesa atmaksāšanās laiku. Pēc sākotnējā posmā, nopelnīt daudz ātrās ēdināšanas nestrādās. Pirmkārt, peļņa būs aptuveni 30 tūkstoši. Berzēt. mēnesī. Bet ar pareizo pieeju un spēcīgu vēlēšanu ieņēmumu var palielināt divas vai trīs reizes. Atmaksāšanās periods šajā biznesā ir aptuveni divi gadi. Par mazpilsētā tas ir diezgan labs sniegums. Tāpēc izdevīgi atvērt burgernuyu no nulles, investīcijas atmaksājas salīdzinoši ātri.

Nepieciešams ieguldīt

Finanšu pirmajā posmā plānā ietver daudz izmaksu, bet šis bizness ir labi, ka jūs varat investēt tajā pakāpeniski. Jūs varat sākt tikai ar dažiem veidiem burgeriem un dažiem dzērieniem. Sākotnējais ieguldījums rubļos:

• . Kaut kur 420 tūkstoši būs izmaksas iekārtu;
• aptuveni 40 tūkstoši rubļu - darbinieku tiesības;
• patērējamie izmaksas ir ap 20 tūkstoši.
• telpas īre - 50 tūkstoši.

Kopējā summa sākotnējās izmaksas būs aptuveni 530 tūkstoši. Rubļu.

Padomi uzņēmējiem

Lai saņemtu stabilu ienākumu un netiek pārkāptas tiesību normas, jaunpienācēja uzņēmējdarbības jāzina dažas nianses biznesu. Daži noderīgi padomi biznesa uzsācējiem ietver:

• Obligātā reģistrējot kases aparāts ar nodokļu biroju;
• sadarbība tikai ar uzticamiem piegādātājiem pārtikas;
• pieejamība funkcijas institūcijas, funkcijas, kas atšķir to no saviem konkurentiem;
• vispirms ir nepieciešams, lai uzvarētu klienta uzticību, motivēt apmeklētājus, ieskaitot potenciālu;
• organizēt telpu jābūt tādai, interjers izskatījās interesanti un ne krājas;
• jāapsver atkritumu apglabāšanu.

biznesa mārketinga

Viens no galvenajiem aspektiem atvēršanu ātrās ēdināšanas restorānu - ir mārketings. Ja uzņēmējs ir nolēmis atvērt franšīzes restorāns, sākotnējā stadijā tas tiks pievienots uzņēmums nodrošina franšīzi. Šis ir viens no vienkāršākajiem opcijas: atvērt savu biznesu. Bet uzņēmēji, kuri ir nolēmuši uzsākt neatkarīgu reisā, jums ir nepieciešams, lai attīstītu savu logo un zīmolu, lai klienti var viegli atcerēties iestādi.

Visjaudīgākais instruments mārketinga šodien - internets. Tagad daudzi cilvēki meklē restorānā visā tīmeklī, lasīt pārskatus par iestādes un pasūtījumu piegādi. Tādēļ, kad jūs atverat burgernoy būs nepieciešams veikt vietējo preses relīzi, uzsākt īpašu piedāvājumu klientiem, kuri apmeklē restorāna atklāšanas dienā. Liels pluss ir ielūgums uz atklāšanu, bezmaksas degustācija ēdienus, lai piesaistītu uzmanību mediju un pārtikas blogeri.

Vēl viens labs risinājums, piesaistot jaunus klientus, ir izveidot lojalitātes programmu ar kuponiem un atlaides kumulatīvās (tas radīs klients atkal atgrieztos restorānu). Jums vienmēr vajadzētu paturēt prātā papildu pakalpojumus (piemēram, pārtikas piegāde mājās). Varbūt vēl lielāku ieņēmumu būtu izstrādāt koncepciju restorāna takeaway.

summējot

Ar šāda veida uzņēmējdarbību, kā fast food, ir daudz risku. Šie riski var sākties kā negatīvu klientu atsauksmēm, kā arī pārbaužu un sankciju SES. Īpašnieks burgernoy nepieciešams pievērst lielu uzmanību produktu kvalitātei un uzglabāšanas laiku pārtiku. Viens gadījums saistīts ar sliktas kvalitātes pārtiku, var iznīcināt visu uzņēmējdarbību. Apmierināti klienti dot naudu uz iestādi.