Iekārtas kokvilnas konfektes un popkorns: atsauksmes

Labs laiks, pastaigas parkos, kokvilnas Candy - un jauka organiskās attēlu, vai ne? Ar ierašanos vasarā uz ielām ir vairāk mazo stendiem, kur, kad klients ir gatavs popkorns un kokvilnas konfektes. Šāds svētki tiek sagatavoti ātri, tas ir ērti, lai ir, un tas tiešām iemirdzēties brīvo laiku, it īpaši, ja jūs staigāt ar bērniem. Street pārdot kokvilnas konfektes un popkorns - brīnišķīgs veids, kā padarīt sezonas. Šajā rakstā mēs pastāstīsim jums vairāk par principiem izveides gala produkta, uz iekārtu, zīmoliem un piederumi.

Izejvielas, lai padarītu kokvilnas konfektes un popkorns

Jebkurš, pat visdārgākais un augstas kvalitātes iekārtas, lai padarītu kokvilnas konfektes un popkorns netiks galā ar uzdevumu, ja jūs izmantojat sliktas kvalitātes izejvielas Expendables.

Popkorns ir izgatavots no kukurūzas īpašiem tipiem, ko raksturo:

• Ka noteikšanas pakāpe. Viens no svarīgākajiem rādītājiem, kā masas attiecību ir atkarīga no tā, kā apjoms galaprodukta.
• Ratio atvērti un neatvērtā graudi. Jo mazāks tā, jo zemāka ražošanas izmaksas.
• Mitrums. Tā nedrīkst pārsniegt 14%, - lielāku daļu no negatīvās ietekmes uz noziegumu atklāšanā.
• Stiprums. Svarīgs rādītājs, ja popkorns pārklāta karameli vai uzglabāšanas laikā.

Par popkorns izmanto īpašu augu eļļu - tas bieži vien tīru kakao sviestu vai maisījumu tā. Galvenā sastāvdaļa - iespēja strādāt pie augstām temperatūrām bez dedzināšana un dūmiem.

īpaši maisījumi tiek izmantoti, lai piešķirtu papildu aromatizētājs popkorns akcentiem. Atkarībā no sastāva, var nodrošināt kukurūzas ierasto sāļa garša, vai karameļu, šokolādes, ogu un t. D.

Izejvielas, kas izmanto iekārtas candyfloss, triviāls - regulāra cukuru. Lai bagātinātu produkta garšu, tiek izmantoti garšas. Tie ir maisījums no krāsvielu un smaržvielu. Darba proporcija - 2 ēdamk. karotes 4.5 kg cukura.

Kā pagatavot popkornu?

Radot popkorns, balstoties uz īsu un spēcīgu apkures turpmāko papildus mērci (saldais vai pupumētra). Vidējais darbību secība ir šāda:

• Pilnīgi montēt vienību, koncentrējoties uz pavaddokumentiem;
• Ieslēdziet mašīnu padarīt popkorns.
• Pagaidiet 4-6 minūtes (tikai nepieciešamo, kad pirmo reizi ieslēgts).
• Put speciālajā katlā 57 grami popkornu eļļas (parasti, pamatojoties uz kokosriekstu). eļļa svars būtu aptuveni vienu trešdaļu no sausas graudu masas.
• Pievienot eļļu, lai sauso graudu (168-170 grami).
• Pievienot graudu papildinājumu salda garša - .. 85 grami, ti, pusi no graudu masas. Ja jūs izmantojat īpašu sāls, tas būs nepieciešams 5-7 grami (1 tējkarote).
• Aizveriet katla vāku, pagaidiet, kamēr popkorns pilnībā atklāts.
• Nolieciet pot un pārliecinieties, ka tā nepaliek graudus.
• Atkārtojiet šīs darbības, kā reižu, cik nepieciešams, lai veiktu pārdošanu.
• Kad pēdējo reizi ir ielādēta, tiklīdz gatavu kukurūzas pripodnimut vāka boileri, izslēdziet siltuma, lai izvairītos no dedzināšana smaržu.

Kā sagatavot kokvilnas konfektes?

Izmantojot profesionālu aprīkojumu, lai ražotu kokvilnas konfektes, jūs varat viegli uzzināt, kā gatavot šo ēdienu. Nedaudz prasmes un pat pārtikas ziedi jums tiks pakļauti. Kopējais darbības princips ir šāds:

• Pilnīgi montēt vienību, koncentrējoties uz pievienotajā dokumentācijā.
• Novietojiet plastmasas nūjas kokvilnas konfektes bļodā ar aukstu ūdeni - strādājot virsmu jābūt mitra, pretējā gadījumā vilnas nepielīp.
• Pour aptuveni 4.5 v. karotes cukura. Jūs var preblended ar cukura garšu, ja nepieciešams.
• Pagrieziet pogu, kas sākas rotācijas galvu, un, kas ir vismaz par siltumu. Teng sāks sakarst un lēnām izkausēt cukuru.
• Tiklīdz jūs dzirdat sprēgāšana un smarža karameles parādās gaisā - jūs varat sākt strādāt.
• Izraut spieķi no konteinera pa vienam, un padara to rotācijas kustību pa korpusu - iekārtas kokvilnas Candy tiks izveidota no apsildāmās šķiedru karameles, kas jums ir, lai savāktu uz kociņa.
• Kad esat krustspoļu 79-80% no vēlamā izmēra vilnas - atvienojiet apkures elementu. Pat 12-16 sekundes kokvilnas šķiedras aties no mašīnas, kas ļauj jums, lai pabeigtu darbu.
• Serve vilnas pircējam tikai vertikālā stāvoklī!

Iekārtas sagatavošanai ielas pārtiku no Ķīnas

Lielākā daļa no iekārtām, kas tiek izmantots, sagatavojot kokvilnas konfektes un popkorns, kas izgatavoti Ķīnā. Šis paņēmiens ir raksturīgs ar pievilcīgu izskatu un ļoti pieņemamu cenu.

Atsauksmes no ielu tirgotājiem, kas pārdod šāda veida produktu, no Ķīnas tehnoloģija ir izstrādāta, lai vienu sezonu. E. Iekārtas kokvilnas konfektes un popkorna pārdod vidū pavasarī, tas ir intensīvi strādā visu periodu līdz rudenim, un pēc tam jāizmet.

Šādas darbības ir saistītas ar zemu līmeni nodilumizturība Ķīnas ražojumu - remonts galu galā maksā vairāk nekā jaunu ierīci. Un tā kā visi ieguldījumi būs jāmaksā par sevi, pārdevējs guva peļņu, un ir gatavs nākamajā sezonā atkārtot visu ciklu rīcību.

Populārākās zīmoliem starp šādiem ražotājiem:

• Airhot;
• Starfood;
• PYHL;
• Gastrotop;
• Viatto.

Visi no tiem, saskaņā ar atsauksmēm par komersantiem, darba kvalitātes, viegli uzturēt, un nav nepieciešama pakalpojumu iejaukšanās.

Iekārtas kokvilnas konfektes un popkorns. Krievija

Pieprasījums vienmēr ir dabiski piedāvāt, un Krievijas ražotāji netiek atstāti novārtā. Aparāts padarot kokvilnas konfektes pastāvēja Padomju Savienībā, tāpēc viņi nebija pārsteigts, bet metode ēdiena gatavošanai popkornu pievienots diapazonā, izmantojot strukturālo darba laika Rietumu kolēģiem. Eksperti iesaka pievērst uzmanību diapazonā no šādiem zīmoliem:

• "APEC";
• TMM;
• "SIK".

Tie piedāvā aprīkojumu dažādu jaudu, kas ļauj jums izvēlēties individuālus risinājumus katram atsevišķam objektam.

Saskaņā ar lietotājiem, iekārtas un kokvilnas konfektes un popkorna Krievijas ražošana ir dārgāka nekā Ķīnas kolēģiem, bet ir labāka celt kvalitāti un augstu izturību. Visas šīs funkcijas ļauj jums strādāt par ražošanas uzņēmumiem no Krievijas gadiem, nezaudējot kvalitāti. Jā, regulāri nepieciešams servisa iejaukšanās, bet tas ir vairāk saistīts ar regulāru apkopi, nevis remontu.

Iekārtas, lai ražotu kokvilnas konfektes un popkorns. ASV

Objektīvi, labākais un drošākais paņēmiens, lai ražotu ielu pārtiku sākotnēji no Amerikas Savienotajām Valstīm.

Nevainojams meistarība un palīgmateriāli, pievilcīgu izskatu. Mīnuss tikai vienu - augsta cena.

ASV iekārtu iegāde ir pamatota tādā gadījumā, ja Jums rodas stabils pieprasījums pēc lieliem gatavās produkcijas daudzumiem. Tas ir visvairāk nepieciešams no īpašniekiem izklaides centru, kinoteātri, utt Ja tas attiecas uz Jums, mēs iesakām pievērst uzmanību zīmoliem ..:

• GOLD MEDAL;
• CRETORS.

Visvairāk augstas kvalitātes iekārtas, lai ražotu kokvilnas konfektes un popkorns. Tas kalpo gadu desmitiem nezaudējot savu sniegumu.

Galīgo iepakojums un tirdzniecība

Tātad, esat iegādājies iekārtas kokvilnas Candy. Atsauksmes par ražotāju, un palīdzēs jums izvēlēties aprīkojumu, kas ir piemērots Jums. Mēs sagatavots gala produktu. Ar to iepakojuma, pirms dodot klientiem?

Piegādātāji īstenošanas graudus, uztura bagātinātāji, utt, jo tās areāla un bieži ietver paketi. Popkorns tas var būt:

• Kartona krūzes. Populārākais ir modeļi V-24, V-32. Tie būs viegli rīkoties bērniem no 9-10 gadiem.
• Ietauko izturīgi papīra maisiņi. Miniature, ideāli piemērots jaunākiem bērniem.

Cotton candy īpašs iepakojums nav nepieciešams - viss tikai nūju, uz kuras tā balstās.

Masu produkcija

Popkorns var ražot kādā darbnīcā, iepakoti standarta iepakojumos un pārdod mazumtirdzniecības vietās par nominālvērtību ar šķeldu, un citas uzkodas.

Šī darbība nozīmē rūpīgāku tehniku ar palielinātu produktivitāti - ir ne tikai jauka kompaktas ierīces, kas var uzstādīt tieši uz darba statnes, un pilnu ražošanas līnijas, kas spēj nogādāt līdz 67 kg stundā gatavi popkorns.

Šāds aprīkojums ir pieejams pēc pieprasījuma atbilstoši klientu vajadzībām. Līnija ir modulāra un var ietvert:

• aparāti vārīšanai popkorns ;
• neitrāls darba virsma un balsti;
• separatori atdalīt no gatava popkorns neatvērts kukurūzas kodolu;
• sadalītāji eļļas;
• sadalītāji virskārtu;
• maisītāji sajaucot gatavs popkornu ar papildināšanas.