Ģimenes Ķirbju dzimta. Seno locekļi ģimenes Ķirbju dzimta

Ķirbju iesniegta viengadīgu vai daudzgadīgu, līstu vai kāpšanas garšaugus, reti krūmi. Ķirbju dzimta ģimenes ietver apmēram 900 sugas. Visbiežāk šādi: gurķi, ķirbji, cukīni, arbūzs un melone.

Katrs augs ģimenes Ķirbju dzimta ir ļoti mīl gaismu, lai tā var augt tikai atklātā, saulainā vietā. Bez tam, tie ir ļoti siltuma mīlošs, tādēļ, mērens klimats var anulēt visus mēģinājumus augt dažas kultūras, piemēram, arbūza un melones.

struktūra

Bēgšana no ķirbju augiem parasti guļus vai kāpšanas ar antenu, kas ir modificēta sānu kāts. Lapas līdzenumā, parastās, dažādās pakāpēs sadauzīja. Ziedi var būt actinomorphic, unisexual, viena vai komplektēts paduses ziedkopas. Apziedņa un bāze putekšņlapām parasti izskatās cauruli kausēta ar olnīcā. Corolla var gamopetalous, piecu asmens, parasti dzeltenā krāsā. Par putekšņlapām 5 numurs, un dažreiz 2. struktūrā 3 ietver piestu, un dažreiz 5. carpels. Olnīca ir zemāks, un augļi ir pārstāvēta melone.

Senākā ģimenes locekļi

Ancient cilvēks, iespējams, vācot savvaļas ēdamos augus, piemēram, pupas un zirņi, vai sakņu dārzeņiem - piemēram, burkāniem. Tiek uzskatīts, ka šie dārzeņi, kā arī salātu un kāpostu audzē savos dārzos, primitīvas cilvēki. Attiecībā uz pēdējo raksturīga attīstīto un garšīgām lapām.

Senie ēģiptieši dota dažāda veida salāti, kāposti, pupiņas, arbūzi, redīsiem, sīpoliem un artišokiem. Tas nozīmē, ka pat tūkstošiem gadu atpakaļ, ēdamgalds cilvēks varētu lepoties ar labu komplektu dārzeņiem.

Senie romieši un grieķi audzē tādus pašus dārzeņus, kā ēģiptieši, bet tas pievienots sarakstam gurķiem, sparģeļiem un seleriju.

Kopumā, vecākie ģimenes locekļi ķirbju - tas gurķi un arbūzi.

Populārākās ģimenes locekļi

Ar Ķirbju ģimenes ietver:

• Gurķi - Visizplatītākā uz globusa dārzeņiem. Galvenais pozitīvais aspekts ir tas, ka gurķus var audzēt visu gadu - ziemā un pavasarī apsildāmās siltumnīcās, pavasarī un vasarā - parasto siltumnīcās, siltumnīcas un mazo filmu patversmēs, un vasarā un rudenī - atklātā laukā. Gurķi - vecās ģimenes locekļiem ķirbju - ir ikgadējs augs, un lielākā daļa teplotrebovatelnymi dārzeņu kultūrām. Normāls izaugsmi var nodrošināt temperatūru ne zemāku par 25-27 grādiem, citādi augs pārstāj attīstīties.

• Ķirbju - augs ar vīriešu un sieviešu ziedi izolatorā. Augļu aug liels un daudzi sēklām. Uz piecu sided stumbra sakārtotas 5-7-lobed lapām. Dažas šķirnes var ražot augļus, kas sver līdz 90 kg. Sekciju skats ķirbju sauc cukini. Izcelsmes valsts - Meksika, Eiropa ķirbju hit 16.gadsimtā.

Melones un arbūzi

Melone un arbūzs - melones, jo īpaši pieprasot gaisa temperatūru un zemes.

Melone - viengadīgs augs, kas ir daļa no ģimenes Ķirbju dzimta. Ziedi bieži unisexual, reti biseksuāls. Vīrietis ziedi parasti savākti bulciņa, un sievietes - viena un ļoti liels. Augļu kļūst tīkams, sulīgs.

Arbūzs - augu, kas ir raksturīga ar atgāzies sētas dziļi pinnatisect lapām un daudz stīgas TRĪSPUSĒJĀS. Mīkstums ir asins sarkanā un salds. Sula satur līdz 5% cukura. Arbūzs tiek uzskatīts dzimtene Āfrikā, kur pārstāvji aug savvaļas arbūzs-kolokvinta par kuru raksturo mazo augļus (ne vairāk kā valriekstu) un stingru mīkstumu.

ķirbis

Ķirbju, protams, pieder ģimenes Ķirbju dzimta. Kādi augi ir barība, un kas var likt uz galda? Pirmo raksturo milzīgo izmēru un svaru, un otrā atbilst ļoti atšķirīgas prasības - maza vērtība, laba gaume un augsts saturs savienojumu uztura un zāļu daba.

Ķirbju - ļoti sena kultūra, kas ir audzis Amerikā vēl pirms 3 tūkstoš gadu .. Kad New World, rūpnīca tika celta uz Eiropu tika atvērts. Šobrīd daudzi dienvidu reģioni uzskata, ka šajā vecuma veco krievu kultūru.

Uztura informācija

Ķirbju dzimta ģimenes bagāti ar cukuru, karotīnu, dažādi vitamīni - proti, B1, B2, B6, C, E, PP, T. Pēdējā ievērojami paātrina procesu gremošanu, kā arī atvieglo asimilāciju gaļas un citu smago produktiem.

Ķirbju satur sāļus no tādām vielām kā fosforskābes, kāliju, magniju, un, ja mēs ņemam vērā dzelzs daudzumu, tad to var saukt čempionu starp dārzeņiem. Bez tam, ir daudz kālija un pektīnu, kas bloķē rašanos iekaisuma kolu.

Zinoši cilvēki apgalvo, ka ķirbju biezputra, bieži ēd, tas ir brīnišķīgs ārstnieciska iedarbība pret hipertoniju, aptaukošanos un vielmaiņas traucējumi. Un bezmiegs var izārstēt ķirbju sulu vai novārījumu ķirbju ar medu.

Šīs brīnumu dārzeņu sēklas ir absolūti drošas attārpošana.

Par veidu ķirbjiem

Liels ķirbju ir visvairāk aukstā izturīgi, bet daudz vēlāk nogatavināšanas nekā tverdokorymi. Stem no augu ir cilindriska forma. Augļus raksturo tādi faktori kā liela izmēra, gara saglabāšanu, augstas garšas kvalitāti un lielu skaitu sēklas.

Tverdokorymi ķirbju nebaidās no asām temperatūras svārstībām. Stumbrs ir daudzpusīga, gropi. Auglim ir raksturīga ar: maza izmēra, koksnes mizu un prickly subulate bezdarbības.

Butternut Skvošs tiek uzskatīta par visvairāk siltuma mīlošs, un vēlu, bieži dlinnopletistoy bez krūmu formā. Stem iesniegts okruglogranennoy formu. No mazas vai vidēja augļi ir iegarena un sašaurināt vidū. Mīkstums ir oranžā un muskatriekstu aromāts.

Bez tam, ir ļoti populāri starp amatieru audzētāji: ēdamzāle, pārtikas, gymnosperms un Dish dekoratīvās ķirbju. To bioloģiskās īpašības nav īpaši atšķirīgs no iepriekš.

Ārstnieciskas īpašības ķirbju

Ķirbju dzimta ģimenes ietver neapšaubāmi noderīgs pārstāvis - ķirbju. Tā satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas ir ļoti labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību.

Labvēlīga ietekme ķirbju:

• nodrošinātu normālu darbību, kuņģa-zarnu trakta;
• atbrīvojoties no tādiem nepatikšanām, kā aizcietējumi un parazītiem;
• normalizācija vielmaiņas procesus;
• diurētiķis efekts;
• toksīnu izvadīšanu;
• samazinot holesterīna līmeni asinīs;
• noņemšana no sāpēm akūtu cistīta un uretrīts;
• svars normalizācija;
• izārstēt galvassāpes, bezmiegs, un pat nervu traucējumi.

Bez tam, šis dārzenis ir ļoti novērtē jomā skaistumu. Tātad, ar palīdzību no ķirbju masku var izlīdzināt ādu un veido uz vitamīna piegādi, izārstēt pinnes un dažāda veida ekzēma.