Brūklenēm un dzērvenēm: atšķirības un noderīgas īpašības

Neskatoties uz līdzību dzērveņu un brūkleņu otra, atšķirības starp tiem joprojām pastāv. Apsveriet īpašības katra ogu. Mēģināt saprast, kas ir kopējs brūklenes un dzērvenes, daudz atšķiras.

nosaukumi

Tulkojumā no latīņu vārda "dzērveņu" nozīmē "skābais bumba", eiropieši sauc to celtņu ogas par līdzību izriet no kakla krānu, un Anglijā - "sedz kalnu", jo dzērvenes kopā ar savvaļas avenes ir iecienīts gardums neveikli. Par "dzērveņu" vārds ir svinīga un pompozs tulkošana -. "Vīnogulāju vīnogas no Mount Ida" Krievijā, tas jau sen ir saukta galveno brusenoy, Borovkov.

Raksturīga buķete ogas

Pārstāvji viršu ģimenes, dzērvenēm un brūklenēm - ogas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs, lai gan tie atšķiras sastāva. Dzērveņu izplatīta ziemeļu un mērenā platuma grādiem uz purvains, sūnains jomās. Skāba garša tā piešķir klātbūtni mīkstuma augļu skābes, kuras apmērs ir 3,4% un cukuru - 6%. Dzērveņu spēj palikt par krūmu sniegā, gaidot garās ziemas un pavasara pārvēršas pilnu ražu. Tomēr, tas ir nedaudz zemāka par rudens saietā satura askorbīnskābe, bet ogas ir daudz saldāks.

Brūkleņu, kam ir daudz plašāks pavairošanas klāstu, neitrāla garša, tas ir mazāk skābes (2%), un cukuru, - līdz 8.7%. Šis perennial aug nepretenciozs skujkoku un jauktos mežos, spēj nest augļus, aug vienā vietā gandrīz trīs simti gadus. Berry nogatavojas septembrī.

Dzērvenes un brūklenes: ārējie atšķirības

Dzērvenes nedaudz lielāks tumši sarkanas, asinīm pieplūdis, spīdīgs, sasniedzot diametrs 0,8-1 cm, viņi let sulu pie mazākās saspiešanu. Brūkleņu ir ievērojami mazāka izmēra - aptuveni 0,6 cm Šo ogu bordo sarkana krāsa ir nedaudz saplacinātas formas un pilnīgi atšķirīga struktūra miesā :. biezs, lai iegūtu sulu strūklaka, kas ir neiespējami.

Brūklenēm un dzērvenēm, atšķirības starp kuriem mēs apsver atšķirīgi un zaļumi. In dzērveņu lapas ir mazākas, to garums ir ne vairāk kā 1,5 cm, un platums -. 0.3-0.6 cm ieliktņi BRŪKLEŅU leafs dekorēts lielāku, to garums ir 2-3 cm, un platums - 1,5 cm. bet forma lapām šiem augiem dod savu radniecību un pieder pie vienas ģimenes locekļi. Abām sugām lapas ir ovālas, pievienots cilmes īsu kātiņu.

ķīmiskais sastāvs

Dzērvenes ir unikālas derīgās īpašības, tas nav bez iemesla tiek uzskatīts par lietderīgu ogu, kas apvieno vitamīnus K, C, niacīns un folijskābe pārsteidzošs komplekts mikroelementi - dzelzs, magnijs, bors, kālija, joda, kalcija, sudraba, fosfora, mangāna et al.

Ne mazāk daudzveidīga ogu ķīmisko sastāvu dzērvenēm, kas nav zemāki par lietderību dzērvenēm. Tā satur vitamīnus B, A, E, C, un vairākas organiskām skābēm, kā nikotīnskābe, vīnskābe, benzoskābe, ursolic, salicilskābes, un mikroelementiem, vērtīgu minerālsāļus, pektīni un miecvielas savienojumus.

Neskatoties uz dažām atšķirībām sastāvu ogām, nav iespējams spriest par līmeni komunālo augiem, piemēram, dzērvenes un dzērveņu. Atšķirības forma un ķīmiskais sastāvs nav svarīgi, ja runa ir par pabalstiem, šo ogu. Šie augi ir vienlīdz pieprasīti cienītājiem tautas medicīnā.

Noderīgi augi: dzērvenes un brūklenes

Atšķirības ogas uz ārējām iezīmēm un ķīmiskais sastāvs neietekmē atzīšanu šo ziemciešu kā spēcīgākajiem dabas antiseptiķi un antibiotikas. Dzērveņu un brūkleņu piemīt izteikta pretiekaisuma, pretvīrusu un pretiekaisuma iedarbība. Odu tējas no šīm ogām Ziemeļvalstu tautas jau sen ir izmantoti kā medikamentu saaukstēšanās, nogurdinošas klepus, galvassāpes, nierakmeņi.

Biezputra ar ogām ārstēt brūces, ieskaitot septiskās. Dzērveņu, pateicoties antimikrobu īpašības un ārstē urīnceļu infekcijas. Tās lietošana normalizē asinsspiedienu, stimulē gremošanas trakta darbību, pazemina holesterīna līmeni asinīs un ievērojami uzlabo dzīves diabēta ar dažāda smaguma kvalitāti.

Brūkleņu - zināms pretskorbuta. Tā, piemēram, dzērvenes, ko izmanto, lai ārstētu bronhīts, saaukstēšanās, sāpes rīkles. Papildus pretiekaisuma un pretmikrobu īpašībām, tas ir spēcīgs diurētiķis, pretreimatisma un choleretic rīcību, atvieglojot sāpīgas stāvoklis, infekcijas, urīnceļu, normalizē un aknām. Dzērveņu augļu dzērieni palīdzēs mazināt paģiras.

Tas ir ievērojuši, ka grūtniecības laikā ir neapšaubāma labumu un dzērvenes un dzērveņu. Atšķirības šiem augiem tajā pašā laikā nav svarīgi, un kopā tie nodrošina lielu piegādi materiālu par mātes un nedzimušā bērna, kontrolēt darbību urīnpūšļa, izplatīšanas novēršanā patogēniem.

Kontrindikācijas

Paradoksāli, bet absolūtais labums nav piešķirtas nevienā uzņēmumā. Nav izņēmums brūklenes un dzērvenes. Ar to ietekmi uz ķermeni atšķirības ir asinsspiedienu pazeminošo intensitāti. Dzērveņu ir vairāk izteikta ietekme, bet un citas ogas nav ieteicams lietot cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu. Nav parādīts, šie augi kuņģa čūlu un dažādas pakāpes aknu slimības paasinājumu un divpadsmitpirkstu zarnas čūla.

Tātad unikāli augus no vienas ģimenes - dzērvenēm un brūklenēm. Atšķirības (foto atbalsts) starp sugām, protams, pastāv. Bet arī integrē savu neapšaubāmo lietderīgumu un daudzpusība.