Sēnes Govorushko: foto un apraksts

Viens no interesantākajiem dzīviem organismiem uz Zemes tiek uzskatīti sēnes, jo tie apvieno iezīmes gan dzīvniekiem un augiem. Ir dažādas sugas, kas izplatās visā pasaulē. Mīļotājiem kluso medību Sibīrijā un Piejūras teritorija bieži kavē Govorushko. Kāda veida sēņu jūs varat savākt tos?

Vispārējie raksturojums

Sēnes Govorushko - ģints, kas apvieno dažāda veida ēdamās un indīgās sēnes. Tie atšķiras no citām mazā plate, kas cēlušās no kāju lielākā vai mazākā mērā. Govorushko sēnes var atrast mežā zem lapām. Tie veido ts raganas "gredzeni. Daudzi no viņiem ēdami, bet tie nav kvalitatīvi. Vēl viena interesanta iezīme šīm sēnēm ir to savdabīga smarža, kas daudziem cilvēkiem ir ļoti nepievilcīgi. Tomēr ir daredevils kam patīk gatavot Govorushko. Sēnes vai cepta ar sīpoliem vai sālītas, pievienojot garšvielas un ķiplokus. Savākt tos jābūt ļoti uzmanīgiem, jo daudzi no viņiem, un indīgs. Tos raksturo maza izmēra un bālgans krāsu ķermeņa. Ir daudzi veidi govorushek, bet visbiežāk ir voronchataya, pelēka, gigants, voskovataya un bālgana.

Voronchataya Clitocybe

Šī sēne cepure ir diametrs, kas var būt līdz 8 cm. Viņš smalki gaļīgs, stāv virs pilskalna, kas iet uz piltuvē, par ko viņš saņēma savu vārdu. Krāsa dzelteni brūngana āda, visbiežāk tā ir sausa. Sēnes Govorushko šī suga ir balto daļu plāksnes, kas pakāpeniski nolaisties uz zemes. Stumbrs izaug līdz 5 cm augstumā, ir uzkotsilindricheskuyu formas un to pašu krāsu ar cepuri. Tas ir ēdami suga, ko bieži izmanto zupām, bet smarža buljons ir ļoti specifisks. Vāra šīs sēnes ir nepieciešams vismaz 20 minūtes, dažreiz marinētas. Visbiežāk tie aug jauktos mežos, kā arī daudzas sēnes Govorushko. Fotogrāfijas un apraksts par šo sugu var atrast jebkurā enciklopēdija mikoloģija.

pelēka Clitocybe

Augustā un septembrī, jūs varat atrast šo sēni visā Krievijā. Tā aug dažādos mežos, dažreiz dzīvo biezokņi nātre veselas kopas, par kuru viņš saņēma otru nosaukumu - podkrapivnik. Šīs sēnes ir gaļīgs Govorushko cepure līdz 15 cm diametrā. Pirmkārt, tā ir izliekta forma, un tad plakans un malas ir izliekts uz leju. Ķermeņa krāsa pelēka, un kā norāda nosaukums, bet centrā tiek aizstāts ar tumšāka, bieži klāj Bloom. Mīkstums Govorushko pelēka balta, smarža nav mainīts, tas ir tikai jauki sēņu garšu. Kāju thickish - 3 cm, un augstums var būt līdz 10 cm Šī ēdami Govorushko .. Sēnes pirmkārt vārītas, ūdens tiek aizvadīts. Tie ir ļoti daudz vārīta, viņiem ir savdabīga garša un smarža. Tos izmanto aizpildot pīrāgus, cepšanai vai kodināšanu.

milzu Clitocybe

Tas ir lielākais sugas govorushek. Tas ir ļoti līdzīgs pelēks, bet ir lielāks. Sēņu leucopaxillus giganteus retāk. Jūs varat atrast to vasaras beigās un agrā rudenī, jauktās un skujkoku meži. Tā ir saturīgs pārsega, kas var sasniegt 25 cm diametrā. White, sajaucot uz pelēka no malām uz centru. Zem motora pārsega atrodas bieža šauru plāksnes, tiltu. Viņi īsi dilstošā uz kājas un ir gaiši vai brūnganu krāsu. Pašā kāja ir tāds pats kā pelēkā Govorushko :. Augstums - līdz 10 cm biezumā - līdz 3 cm pārtikas patērēto šo sēņu var būt, bet tas var novest pie gremošanas traucējumi. Vāra tas būtu 15-20 minūtes, un pēc tam gatavot šādu recepti. Labākais garša ir jauniešu sēnes, viņi, atšķirībā no vecā, nav garša rūgta. Tas ir interesanti, ka celulozes milzu Govorushko satur antibiotiku, kas spēj pretoties slimību, piemēram, tuberkulozes.

Voskovataya Clitocybe

Tā ir sava veida, kas aug jauktos un skujkoku mežiem, starp stiebrzāļu uz smilšainas zemes. Par balto sēņu krāsā. Viņa galva aug līdz 10 cm diametrā. Tās forma atšķiras no centra uz malām: vidū izliekta, un pēc tam tas samazinās, un arī uz malām. Boca atskrūvēt un viļņaina, dažkārt var būt neskaidrs vai bojāts. Plates sēņu šaura un bieži nolaisties uz bāzes krāsa - no baltas līdz pelēkai. Kāts ir cilindriska forma, var būt taisna vai nedaudz saliekta, visā garumā, gludas, bet apakšā ir neliela pūciņa. Kaut sēne priglyadny pēc izskata, ir patīkama smarža un garša, tas ir ļoti indīgs. Tā satur toksīnus sauc muscarine. Organisms nespēj neitralizēt to pats, lai notiek saindēšanās ar nervu sistēmu. Pusstundu pēc dzeršanas Govorushko voskovatoy pirmos simptomus, kas būtu jārisina. Šī augsts asinsspiediens, palēnināta sirdsdarbība. Ja tas ir ēst ar daudz sēņu, viņi sāk kratīt ekstremitātes, galvassāpes, krampji, slikta dūša, reibonis un vemšana. 10 grami ir letālā deva cilvēkam. Tikai pieredzējuši cilvēkiem vajadzētu sēņot Govorushko. Foto un apraksts palīdzēs viņiem nevar samazināt toksisku pudiņu.

bālgans golovushka

Šo sēņu veidu var atrast gan uz mežmalām un mērenā zonā ziemeļu puslodes parkiem. Tā var augt uz kailas zemes, un uz gultas lapām. Tie parādās grupās, bieži lielās, un veido "pasaku gredzens". Cap sēne - 6 cm diametrā. Tās forma mainās atkarībā no vecuma mazā galvas: jauniešiem tā ir izliekta, mala tucked, sēnītes pusmūžā - izplatīšanos, vecais - padziļinājumā vai dzīvokli, un viļņveida malām. Krāsu arī mainās līdz ar vecumu: no baltas pelēks līdz bāli. Ja sēne ir veca, tad plankumi var parādīties uz viņa cepuri. Āda ir klāta ar ziedu, kas ir ļoti viegli noņemt. Mīkstums ir balts pulverveida smaržu un garšu, bez izteiksmes. Stumbrs ir cilindrisks, bāzes kļūst. White plāksnes savā jaunībā, kad tumšākas un uzņemties dzeltenīgu nokrāsu. Tas ir ļoti indīgs sēņu, kas satur vairāk toksīnus nekā sarkano sēņu. Pēc 15-20 minūtēm pēc patēriņš pieauga piešķiršanu no siekalu un asaru dziedzeru, sākas aktīva svīšana. Pēc 2 Chasa sāk novājināta sirds ritms ir traucēta elpošana, vemšana un caureja sākas. Kaut arī nāves gadījumi ir salīdzinoši reti, tas ir nepieciešams, lai būtu ļoti uzmanīgs, izvēloties sēnes Govorushko. Pictures palīdzēs jums nevar kļūdīties un savākt tikai ēdamās sugas.

Tādējādi sēnes Govorushko ir diezgan izplatīta mūsu valstī. Ir daudz veidu viņiem, bet viņi nav daudz vērtību.