Mar Belaya augi: apraksts, īpašības un izmantošana pārtikā

Mar Belaya, vai kā citādi quinoa - iekārta, kas ir jaukta reputācija. No vienas puses, tā ir nezāle, kas ir raksturīga ar neticami vitalitāti un strauju izplatību. No otras puses, tas ir noderīgs augs, kas ir ilgi gadi lietošanai pārtikā. Un brīdī tās delicious salāti sagatavota un to izmanto kā līdzekli, saaukstēšanās.

Mar Belaya: apraksts auga

Iespējams neatradīsiet tādu personu vidū, un dienvidu daļā Krievijas, kas nekad nav redzējis šo augu pie mājas vai dārza teritorijā. Zāle ir daudz šķirņu, un tā var būt krūms vai augs ar kātiem un lapām.

Lapas parasti ir dimanta formas, un malas rotā viņu ārpus asiem zobiem. Vārds Mar Belaya augs bija saistīts ar veida baltu pārklājumu uz lapām uz abām pusēm. Kvinoja zied no jūlija beigām līdz septembrim. Tās ziedkopa paniculate, to garums var mainīties no 10 līdz 45 cm. Viens augs var dot sezonu aptuveni 100 tūkstoši ir ļoti sīksts sēklas. Tie saglabā savu dīgtspējas pēc iet caur barības vads, dzīvnieku un putnu. Nezaudē savas īpašības, un pēc ilga uzturēšanās augsnē gaida labākos apstākļus izaugsmei.

Kaitējums no nezāļu

Mar Belaya - nezāļu, kas prasa pastāvīgu iznīcināšanu dārzos un uz lauksaimniecības jomās. Patiešām, likme reprodukcijas quinoa ir ļoti liels. Ja nav savlaicīga rīcība kultūras kultūrām mirst. Pēc augstuma auga var būt līdz aptuveni vienu metru, radot ēnojumu uz dārza zemes gabalu.

Cīnās ar iebrukumu šo nezāļu laukus ar herbicīdiem un augsnes irdināšanai. Uz dārza laukumu var sedz Mar Chernoy filmu, ka viņa nodedzinātas. Zālieni, aizsērējusi quinoa, nepieciešama regulāra pļaušana, nebija laika, lai nogatavojas sēklas.

Lietošana vārīšanas

Vecāki cilvēki atceras, kā izsalkuši gadu kara laikā Mar Belaya glābt cilvēkus no bada. Šīs lapas tiek žāvētas un cep pankūkas no tiem. Visbiežāk viņi izmantoja sēklas, no kurām tie vārītas putras. Abuse trauki quinoa, var novest pie slāpekļa vielu organismā zaudējumiem. Rezultātā ir muskuļu distrofija un vielmaiņas traucējumi. Persona nāk depresija, un ir imūndeficīta.

Rumānijā Mar Belaya izmanto kā garšvielu kodināšana kabačiem, tomātiem un pipariem. Ziemā, tas attiecas uz ēdieniem gaļas un kukurūzas biezputra.

Par sagatavošana vitamīnu salāti būs nepieciešams ķekars zaļumiem quinoa, burkāniem (var vārītas), krējumu, tējkaroti etiķa un šķipsniņu sāls. Viss sasmalcināta jebkurā veidā un garšvielām skābo krējumu un etiķi.

Ir vēl viena recepte. Mums ir nepieciešams, lai ņemtu skābenes (60 grami), quinoa (160 grami), vārīti kartupeļi (4-5 vidēja lieluma bumbuļu), vārītu olu. Visas sastāvdaļas ir zemes un sajauc. Apstrādāta trauku ar rīvētu mārrutku un augu eļļu.

Pankūkas no Kvinoja un auzu pārslām

Šis ēdiens tiek gatavots ar mūsu senču krievu krāsnis. 21.gadsimtā pankūkas cooking ir notikušas dažas izmaiņas. No mūsdienu recepte struktūra ietver šādus augus un pārtikas produktiem:

• Kvinoja;
• nātres;
• sīpolus;
• auzu pārslas vai milti;
• 1 ola;
• sāls un garšvielas.

In bļodiņā maisītāju sasmalcina visus nepieciešamos garšaugiem. Auzu pārslas ir piepildīta ar verdošu ūdeni un ievadot 10-15 minūtes pirms pietūkums. Divas masas ir savienoti, pievieno 1 olu un garšvielas. Uz karstas pannas ar sviestu karoti izklāstīts nākotnes pankūkas un cepta uz abām pusēm. Ēdienu var iesniegt krējumu vai pienu.

No tautas medicīnas izmantošanu

Mar Belaya oficiālajā medicīnā un farmācijas nozarē netiek izmantots. Bet ir daudzi populāri receptes izmantojot šo nezāles. Kas ir pārsteidzoši, jo balto daļu Marja karotīna, saponīnu, C vitamīnu, organiskās skābes.

Vilkt skabargas un brūču dzīšanu, izmantot sasmalcinātu zāli quinoa. Tas nozīmē, ka arī efektīvi ārstē rot naga. Lai sagatavotu Medikamentu zāles svaigi sastrādātas piestā.

Auga infūzijas pagatavo šādi. Veikt 4 karotes svaigu garšaugu quinoa, ielej glāzi ūdens un vāra 15-20 minūtes. Atdzesētu kompozīcija ārstēt nieze, brūcēm, mutes dobuma poloschat gingivīta un slimības rīkles. Iekšpusē ir caureja, galvassāpes un histēriski valstīm.

Hipokrāta ar viņa mācībām minēja infūzija quinoa kā līdzekli pret klepu un aizsmakumu.

Svaigi tvaicēta augs palīdz radikulītu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai sasmalcina augu un piemērot kā kompresi uz skartajā zonā un atstāj uz pāris stundām iedarbības.

Sula no quinoa attīra gremošanas trakta un parāda toksīnus no organisma. Lai pagatavotu izejviela tiek nodota caur gaļas mašīnā, iegūtais maisījums tika nosusināti. Sulas dzēriens iekšpusē 70 gramiem ar vienu ēdamkaroti medus pusstundu pirms ēšanas. Ārēji sula ārstēt tulznas uz viņa kājām.

Savākt quinoa jums ir nepieciešams, lai pavasarī tās ziedēšanas. Jūs nevarat izmantot zāli pieaugošo pie ceļiem. Tas ir labākais, lai atrastu baltu balanda savā vasarnīcā vai ciematā.

Kontrindikācijas

Dzeramais lielu daudzumu quinoa var pasliktināt hroniskas gremošanas sistēmu. Jūs nevarat ēst balanda slimības, urīnceļu sistēmas, žultspūšļa, nieru akmeņiem.

Uzglabāšanas laiks žāvētu neapstrādāts quinoa - 1 gads. Pēc šī perioda, izmantošana Marja nodarīt kaitējumu organismā.