Kad vākt apiņus? Kā audzēt apiņus

Daudziem cilvēkiem apiņi ir saistīti ar alu; Patiešām, tā ir slavenākā populārā dzēriena sastāvdaļa visā planētas. Tāpēc bieži, audzējot šo augu, ir loģisks jautājums: kad jāapkopo apiņi? Atsaucas uz Konoplevs ģimeni, un šodien ir divi zināmie veidi: japāņu un parasto, kas ir kļuvis visvairāk izplatīts, jo pieprasījums alus ražošanas nozarē.

Apiņi: dekoratīvs noderīgs draugs vai ļaunprātīga nezāle?

Vēsturiski tiek uzskatīts, ka apiņi, kuru lietošana ir atrasta dažādās nozarēs (medicīnā, parfimērijā, kosmetoloģijā, farmācijā, konservu izgatavošanā, maiznīcā), ir no Tuvajiem Austrumiem. Eiropā šo augu ieveda grieķi un romieši. Mājās, kad nav aprūpes, apiņu audzē savvaļā un pārvēršas par reālu agresoru, kuru ir ļoti grūti atsaukt. Tādēļ bieži tās biezokņus var redzēt attālos stūros dārzā, kur cilvēka rokas vienkārši nesasniedz, kas izraisa nemitīgu nekontrolētu jaunu teritoriju iekarošanu.

Dažreiz, atšķirībā no jautājuma "kā audzēt apiņus", ir vēl viens - "kā no tā atbrīvoties"?

Ar pienācīgu kopšanu apiņi var kļūt par dekoratīvu sezonas elementu, arkas, žogi, pīlāri. Īpaši iespaidīgi ir tās karājas zaļie konusi, kas saistīti ar oriģināliem dekoratīviem rotājumiem. Kad vākt apiņu rogas?

Iekārtas ārējās īpašības

Apiņu parastais var augt vienā vietā apmēram 20 gadus un to raksturo lianonu satricinošs kātiņš un spēcīga daudzgadīga sakņu sistēma, kas iekļūst augsnē vairāk nekā 4 metru dziļumā un izkliedēta ar diametru apmēram 3 metri. Galvenais krūmu sakneņu veids ir pazemes šūšana, kas pastāvīgi veido pumpurus (pamatu jauno dzinumu veidošanai), jo īpaši tas notiek ceturtajā izaugsmes gadā. Apiņu audzēšana ir daudzu kāpostu regulāra iznīcināšana, lai novērstu nevēlamu krūmu augšanu. Lai saprastu, kad vākt apiņus, jums vajadzētu uzzināt par šo augu un tā īpašībām.

Apiņu stiebri ir sazaroti, pārklāti ar matiņiem, krāsoti zaļā vai sarkanā krāsā, biezumā sasniedzot apmēram 13 mm. Augu spēj sasniegt garumu vairāk nekā 10 metrus, un augšanas laikā tas pieķērās pie atbalsta ar āķveida šķautņu palīdzību, kas atrodas gar stiebru, sānu dzinumu, kātu lapiņu un lappušu malām.

Apiņu ziedi tiek savākti nelielās ziedkopās (katrai no tām ir 20-60 gabali), tie ir konusi un audzē uz lianas sievietēm. Vīriešu konusu augi neveido, par ko tos bieži iznīcina. Augļi ir mazi rupji brūnā krāsā. Sēklas ir arī ļoti mazas: 1000 gabaliņi sver no 2 līdz 4 gramiem. Hopa lapām ir sirds formas forma, augu vidus daļā tās ir vislielākās, krūmu augšdaļā un apakšā - mazākās. Tumšzilas krāsas augšējā puse, zemākā ir vieglāka un satur dziedzerus, kas sekrē ēteriskās eļļas un sveķus. Iekārtas gaisa daļa dzīvo vienu gadu un rudenī nomirst, atšķirībā no daudzgadīgās sakņu sistēmas.

Audzēšanas īpatnības

Kā augt un kad vākt apiņus? Apiņu audzēšanu veic zemi. Masu pulcēšanā tiek izveidoti tā saucamie apiņi ar platību 20-30 hektārus, kas sadalīti atsevišķos laukumos, starp kuriem novietoti 3-4 metru dziesmas. Uz katra hektāra ir noteikts 145-150 stabs (8-9 metrus augsts), ierīcei dēlīši. Lai pasargātu no caurdurtiem vējiem, apstādītas stādījumi tiek stādīti pie dārziem, meža jostām un mežiem. Iepriekš (uz pāris gadiem) iepriekš plānotajai augu novietnei tiek stādīt 2-3-rindu aizsardzības meža siksnas no strauji augošiem kokiem, novietojot tos no stādījumu malām 20 metru attālumā.

Stādīšana: mājās un rūpnieciskā mērogā

Apiņu rūpnīcu ražo vidēja, vāji podzolveida, sāls un meža zemēs ar labu drenāžu; Gruntsūdeņi nedrīkst būt tuvu augsnes virsmai. Stādīšanu veic stādījumi vai ikgadējie apiņu stādi, kas audzēti stādu audzētavās. No aprīļa līdz maijam ieteicamais stādīšanas dziļums ir 8-10 cm.

Mājās stādīšana tiek veikta pēc tāda paša principa, tikai mazākā mērogā. Tātad augu vajadzētu nodrošināt ar labi nosusinātu augsni, saulainu vietu un atbalstu, ar kuru tā pārmeklēs. Kā pēdējais, jūs varat izmantot žogu vai mājas sienu ar stīgām, kas stiepjas gar tā. Pēc stādīšanas ieteicams bagātīgi laistīt.

Kāpostu parādīšanās parasti notiek 7-10 dienas pēc stādīšanas. Kad augs sasniedz augstumu 50-60 cm, stublāju novieto uz balsta, un kultivatorus (industriālā mērogā) atver plaukts. Augšanas sezonas laikā parasti tiek veiktas 4-5 augšējā augsnes slāņa pietūkumi un viens augsne. Apiņu sakņu sistēmas augšana tiek apturēta, sākot ar otro izaugsmes gadu. Pavasara agrīnā stadijā ir izveidoti griezumu celiņi, sānu sakneņu atzarošana un pagrīdes pamatnes pazemes; Augsti attīstītiem augiem tie tiek pilnībā nogriezti uz nepietiekami spēcīgiem augiem - virs pirmā vai otrā acu pāra.

Augstākā mērce un kopšana

Kad augs sasniedz 3-4 metru augstumu, ir nepieciešams to mēslot ar fosfora un kālija mēslošanas līdzekļiem ar ātrumu 30-45 kg uz 1 hektāru. Kūju ražu var palielināt, izmantojot pasynkovaniya - saīsinot lieko sānu filiāli 3 cm attālumā no galvenā stublāja.

Braucot, bojātie vai mirušie augi tiek izkropļoti un viņu vietā tiek stādīti jauni paraugi. Vidēji 1-16 hektāri (ar rūpniecisko audzēšanu) veido 14-16 tūkstošus krūmu. Pēc atzarošanas, augu pārsēja un herbicīdu lietošana tiek veikta, lai iznīcinātu nezāles.

Reprodukcijas un apiņu transplantācija

Pārnēsājamas un apstādītas apiņus, kuru augšdaļu nomirst pirms ziemas perioda, var ražot pavasarī vai rudenī. Lai to izdarītu, iekārta ir jāizrauj, jāizvēlas veselīgākās saknes un jāuzstāda iepriekš sagatavotās rievās viena metra attālumā viens no otra. Plānojot pavasara stādīšanu, ir ieteicams sakņus novietot iepakojumā kopā ar nelielu daudzumu augsnes un zāģu skaidas un uzglabāt ledusskapī.

Apiņus var pavairot ar zaļajiem spraudeņiem, kas tiek sagriezti no trīs gadu veciem un vecākiem augiem. Paraugu sēklu sēklas galvenokārt izmanto audzētāji, lai audzētu jaunas šķirnes.

Kad vākt apiņus?

Apcirpšanās konusi bieži sastopami nevienmērīgi, ražas novākšanu var veikt no augusta beigām līdz septembra sākumam. Kad vākt apiņu rogas? Lai to paveiktu, ir pareizi jānosaka to nogatavošanās, kuras pazīmes ir dzeltena pulvera klātbūtne, kas līdzinās ziedputekšņiem, īpašs aromāts, labs blīvums, dzeltenzaļza krāsa, brūns brikets; Planšetiņām vajadzētu būt iztaisnošanas stadijā. Šajā laikā šajā konusi satur maksimālo daudzumu ēteriskās eļļas, alfa-skābes, polifenoli. Apiņu audzētavās tīrīšana beidzas septembra pēdējās dienās; Kavēšanās ar novākšanu lupulīna graudu nokrišņu dēļ samazina tās kvalitāti.

Izejvielu žāvēšanas pazīmes

Pēc konusu savākšanas ir nepieciešams nožūt, pretējā gadījumā izejviela ātri pasliktinās un nav piemērota alus pagatavošanai. Mājas augļotāji šo žāvētāju bieži lieto augļiem un sēnēm vai tradicionālai krāsnij. Lielā ražošanā apiņi, kuros ir apmēram 80% ūdens, nekavējoties tiek vēdināti ar uzsildītu gaisu tūlīt pēc ražas novākšanas, pēc tam žāvē specializētās krāsnīs. Žāvēšana jāpārtrauc, kad konusu kāts kļūst trausls. Izžāvētajam materiālam jābūt dzeltenzaļainai krāsai un jābūt praktiski nevērtīgam, vienlaicīgi pielīdzinot salvešu papīru. Šajā stāvoklī konusi ir sasmalcināti, ievietoti plastmasas maisiņā un ievietoti saldētavā, kur viņi gaidīs savu kārtu. Rūpnieciskā mērogā izejvielas tiek uzglabātas polietilēna vai džutas somās pie konteineru punktiem vai apiņiem, kur tās beidzot tiek pakļautas standarta precēm.

Pēc apiņu konusu savākšanas rudenī augu žāvētie stiebri tiek nogriezti un izņemti no teritorijas, lai dedzinātu. Khmelniki rūpīgi iztīra no veģetācijas atliekām, veic organiskos (kūtsmēslus vai kompostu) un kālija fosfora preparātus.

Kopējā apiņi

Apiņu alus

Šķirne ir augsta, masīva auga ar izsmalcinātu garšu. Konusi ir iegareni cilindriski, vidēji, diezgan blīvi; Uz krūmiem nav daudz no tiem. Apiņi, kuru izmantošana alus nozarē un apiņu saturošu preparātu sagatavošanā ir diezgan plašs, to raksturo augsta rezistence pret slimībām, sasalšana, mērcēšana, sausums. Veģetācijas periods ir 115 dienas.

Apes triumfs

Vienā vietā aug 15 vai vairāk gadus, ir izturīgs pret mērcēšanu, sausumu un salu. Var ietekmēt zirnekļa ērce. To raksturo smalks aromāts, to izmanto alus ražošanā un pārstrādē, lai iegūtu koncentrētas granulas.