Iļja Lazerson: biogrāfija labākais pavārs

Šis burvīgs cilvēks ar pliku galvu liek citiem patika. Viņš nebija slavens aktieris vai dziedātājs, bet interese par to noteikti ir tur. Krievija un kaimiņu Ukrainu kā labākā prasmīga šefpavāra zināms Iļja Lazerson. Bērni, ģimene, noslēpumi popularitāti, kā arī citu informāciju par biogrāfija Elijas tiks atklāts šajā rakstā.

Labākais šefpavārs māceklis

Elias dzimis 1964. gadā. Kā dzimtajā ukraiņu, no bērnības viņš mīlēja garšīgu maltīti. Pēc mācību gada angļu vidusskolā, viņš atgriezās savā dzimtajā pilsētā Rivne. Iļja Lazerson, kura biogrāfija ietver daudz dīvainu detaļas, 15 gadu vecumā viņš iestājās padomju tirdzniecības koledžu. Šeit viņš mācījās četrus gadus. Panākumi pētot kulinārijas disciplīnas Lazerson palika labākais students. Nav pārsteidzoši, ka koledžas viņš absolvēja ar izcilību.

trīs mācību

1984., Iļja sauc ekspluatācijā. Rindās padomju armijas, viņš precizēja prasmes gatavošanas lietas. Likās virtuve bija viņa aicinājums, bet ko vēl gribētu Iļja Lazerson? Biogrāfija ietver to, ka Elija pieredze izrādījusies nepietiekama: 1991. gadā viņš tika atbrīvots no Tehnoloģiju institūta, kas atrodas Ļeņingradā, ar izcilību , kas viņas rokās. Iegūtā specialitāte - maizes ražošanas tehnoloģija.

In ziemeļu galvaspilsētā Lazerson plāno apmesties pastāvīgi. Uz sākumu viņš saņem parasto šefpavārs prestižajā Hotel Grand Eiropu, un tad iet uz vairākiem citiem restorāniem pilsētā, kur viņš kalpoja vairākus gadus. Kad "klubs Chefs" meklēja prezidentu, kļuva skaidrs, kas notiks šo brīvo vietu - Iļja Lazerson. Biogrāfija kulinārijas meistari ne tikai uz vienu pozīciju. Tātad, 2008. gadā Iļja Isaakovich atveras studija skolu, kur nodarbības tiem, kuri vēlas uzlabot savas kulinārijas prasmes.

pelnījis atzīšanu

Daudzi cienītājiem viņa talantu interesējas jautājumu: "Kāpēc tas ir profesija?" Viņa pāris intervijās Lazerson saka, ka viņas izvēle bija stumšanas viņa pati dzīve. Vecāki (tētis, mamma un inženieris-skolotājs) pavadīts daudz laika darbā, un viņam nācās sagatavot pats. Turklāt pētījumi Londonā pieņemts neatkarību un spēju, lai pabarotu sevi. Tā dzimusi ideja par nākotnes nodarbinātību, kas ir visa viņa dzīve bija veltīta Iļja Lazerson.

Šī cilvēka biogrāfija nesatur īpašu informāciju, un pēc pirmā acu uzmetiena varētu šķist, ka Iļja - parasts cilvēks. Kā atzina Lazerson, kā tas ir. Viņš nekad ļaunprātīgi savu statusu atpazīstamu personu, un vēl nosarkst, kad runā par saviem sasniegumiem. Viņa kā viņš izvēlējās apzināti - tā notika, ka ir mēģinājuši vienreiz, Iļja tika iesaistīts gatavošanas.

Viņa laikā māksliniecisko karjeru , viņš uzzināja daudz par pārtiku un to attiecības. Lazerson ir autors vairākām grāmatām, kas atklāj noslēpumus labs pavārs, kurš, saskaņā ar Elias, ir jānosaka sekundēs no produktiem gatavot gardas vakariņas uz galda pieejama.

Maģiskā virtuvē palīdzot Lazerson izcilas zināšanas ķīmijā. Bet pat tas, bet gan iegūtās teorētiskās un praktiskās pieredze ļauj mums aplūkot procesu vārīšanas ar otru roku.

Iļja Isaakovich atzina, ka darbs labākajos restorānos Sanktpēterburgas ļāva viņam satikt slaveno cilvēku. Tādējādi, "Flora" Es pusdienoja Maija Pļisecka, un pēc tam, kad Lazerson sagatavojot biznesa izvēlni Vladimiru Putinu. Nu, tas atzīšana ir vērts daudz!

mājīgums

Ņemot vērā "neviens cilvēks biznesu", kā tas ir, ka fani ir ieinteresēti vietā mājas virtuvē aizņem Iļja Lazerson. Ģimene atzīti šefpavāri veido sieva Natālija, kas ir arī labi pavāri, bet zemāka Iļja iespēja "bungled" garšīgs ēdiens, un divi bērni. Bet, kamēr dēls un meita nav nolēmis dosies tur pēdās viņa tēvs. Jebkurā gadījumā, Iļja Isaakovich vienmēr varēs parādīt viņiem meistarklasi.

Starp citu, Lazerson ir piemērots viņa nodarbošanās un televīzijā. Viņš kļuva par vadošo vairāku kulinārijas programmu dodas uz TV un radio Sanktpēterburgā.