Ērkšķogu Masheka: šķirnes apraksts

Masheka Ērkšķogu - ļoti slavens šķirnes dzīvnieku audzētāju baltkrievu izstrādāti. Viens no visvairāk garšīgs un veselīgu šķirņu visu ērkšķogas veidu. Neskatoties uz ļoti augstu kaloriju (nedaudz mazāk vīnogām), šīs ogas ļoti noderīgs sakarā ar to kālija, magnija, vara, pektīns un dažādas organiskās skābes. No augstas koncentrācijas vitamīnu C, rutīna un fosfora klātbūtne, var izmantot gan Palīdz pārvarēt, gan formā svaigām ogām un lapām savā alus tēju.

Ārstnieciskās īpašības ērkšķogu Masheka

Ērkšķogas jābūt klāt uzturā cilvēkiem ir nosliece uz hipertensiju, asinsvadu slimības, aterosklerozes un sirds. Ļoti noderīgi tas būs tiem, kam ir aknu darbības traucējumi, un urīnceļu sistēma Sakarā ar milzīgu choleretic un diurētisku efektu. Iespējams, vienīgais izņēmums ir, ja jūs nevarat ēst ērkšķogas, ir slimības, kuņģa, piemēram, gastrīta un enterokolīts. Sakarā ar augsto saturu skābēm un šķiedrvielu, šo ogu var tikai pasliktināt stāvokli gremošanas traktā.

Ērkšķogu Masheka: šķirnes apraksts

Grade ērkšķogu Masheka ir vidēja nogatavošanās. Bet, neskatoties uz diezgan ilgi jāgaida, ik katrs krūms padara liels ražas saldie ogas ir neticami garšīgs ar nelielu patīkamu skābumu. Ļoti bieza miza augļi ērkšķogu Masheka slēpj ļoti maigu un sulīgu myakost ar daudzām sēklām. Ārēji, ogas izskatās nedaudz iegarena, ovālas formas, un pūkaini. Laikā, kad pilnu termiņu uzņemas krāsu sarkaniem ķieģeļiem. Būtībā visas ogas vienā izmērā, sver apmēram četrus gramus. Ja kādu iemeslu dēļ jums nav laika, lai savāktu tos nogatavošanās periodā - tas nav biedējoši, jo tie ir ilgs laiks, lai pakārt uz krūmu un nezaudē savas īpašības. Galvenā priekšrocība šīs šķirnes ir izturīgas pret spēcīgiem salnām, nav daudz izplatās krūmu un kultūrauga izcilu kvalitāti.

Gatavošanās ziemā ērkšķoga

Šie nogatavojušies un sulīgi ogas var ne tikai ēst svaigus, bet arī gatavot no tiem ievārījumu, augļu dzērieni un sīrupi. Masheka ērkšķogu - labākais šķirnes padarīt ievārījumu ziemai. No gatavošanas process ir neticami vienkārša - jums ir nepieciešams, lai mazgā un žāvē nedaudz negatavus ogas apmērā vienu kilogramu. Tas ir ļoti svarīgi, lai pārdurtu vai griezumu katrā ogu, ka gatavošanas laikā tas nav pārsprāgt. Izdzīvo ogas aukstā ūdenī apmēram stundu, un tikmēr gatavot sīrupu divām glāzēm ūdens un pusi kilogramiem cukura. Drenāžas ūdeni no vārot un ieliet ērkšķogu sīrupu. Vāra līdz piedāvājumu, un, ja nepieciešams, pievieno šķipsniņu vaniļas beigās.

Neticami garšīgi ievārījums ir izgatavots no ērkšķogām un apelsīniem. Par šo ritinot caur gaļas mašīnā vienāds skaits apelsīniem un ērkšķogas un pārlej cukuru daudzumā pusi daļām. Rūpīgi samaisa un ātri paplašināta sterilās burkās. Aizveriet neilona vāku un nosūtīt to uzglabāšanai ledusskapja nodalījumā. Šī "live" ievārījums turpinās maksimāli garšu un vitamīnu.